Пирог с фасолью
| Сообщение | Автор | ||
|---|---|---|---|
|
03 Авг 2007 23:33
Пирог с фасолью
Готовим дрожжевое тесто: 1 пакетик сухих дрожжей и 1 ч.ложку сахара высыпаем в 1 стакан тёплого молока, размешиваем и дадим подойти. А в это время растираем 1 яйцо (1/2 яца отливаем для смазки пирога) со щепоткой соли и 1 ст.ложкой сахара, добавляем туда наши дрожжи, насыпаем 1 стакан муки (муку желательно просеивать) и размешиваем венчиком. Затем высыпаем сверху ещё 2 стакана муки и начинаем вымешивать тесто рукой, поливая на руку подсолнечное или любое другое растительное масло. Масла понадобиться около 100 г. Далее колобок из теста ставим в холодильник на 30 минут. Из этого теста я делаю пиццу, пироги с любой начинкой (регулирую дозу сахара, если начинка сладкая, то и сахара в тесто кладу побольше). Это тесто можно делать и без яйца, не заменяя его ничем. Готовим начинку: По отдельности поджарить репчатый лук и стручковую фасоль (заморозка), соединить и добавить порезанное отварное яйцо и сливочное масло. Посолить по вкусу. Половину теста раскатать, положить на него начинку, сверху накрыть раскатанной второй половиной, смазать взбитым яйцом (оно у нас было отложено), наколоть пирожок вилкой и поставить в разогретую духовку. 
Вытащив пирог из духовки, смажьте его сверху сливочным маслом и дайте подойти. Приятного аппетита! |
Василиса
Светлана Санкт-Петербург   |
||
|
03 Авг 2007 23:46
Выглядит аппетитненько
|
Юлька_медик
25 лет Москва |
||
|
03 Авг 2007 23:51
Юля! Я первый раз сделала пирог с фасолью и мне эта необычная начинка очень понравилась.
|
Василиса
Светлана Санкт-Петербург |
||
|
05 Авг 2007 2:07
Василиса
Вот правильно говорят...."Талантливый человек-талантлив во-всём!" Замечательно красивый пирог!!! Такой румяный и тоненький - загляденье!!!! Представляю, как ЭТО вкусно!!! |
Барбацуца
РИТА 46 лет ИЗРАИЛЬ, г. НАТАНИЯ |
||
|
05 Авг 2007 2:26
Барбацуца
Ритуль, пирожок конечно кривоват , но на вкус хорош был. |
Василиса
Светлана Санкт-Петербург |
||
|
05 Авг 2007 2:27
Да где ж он "кривоват"???
Не выдумывай!!! |
Барбацуца
РИТА 46 лет ИЗРАИЛЬ, г. НАТАНИЯ |
||
|
20 Авг 2007 3:11
Василиса ням-ням, оставь себе пожалуйста маленький кусочек,
а мне передай тот что снизу . |
Ксения Киев
28 лет Украина Киев |
||
|
20 Авг 2007 3:16
Василиса
Очень красиво ! мне пожалуйста на завтрак с чаем оставьте чуть-чуть. Дрожжевое тесто люблю очень. |
Ольга К.
55 лет Санкт-Петербург |
||
|
20 Авг 2007 3:41
Эххххх.... Пропадай, моя фигура!!!... окончательно
|
Люси
60 лет Москва |
||
|
26 Окт 2007 23:01
AAAAAAAA!! |
Virginia
Лида 44 года Virginia, USA |
||
|
31 Янв 2008 15:59
Василиса
Огромное спасибо за рецепт теста!!!! Очень оно мне понравилось - быстро и легко, а результат супер! Я пекла пирог с рисом и макрелью (скумбрия) очень вкусно получилось! |
Honey
Марина 32 года Cyprus |
||
|
03 Фев 2008 20:53
Honey
|
Василиса
Светлана Санкт-Петербург |
| Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах |
