Закусочные квадратики/рулетики из слоеного теста

Обалденная закуска!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Очень рада поделиться с вами этим вкуснейшим рецептом (источник - "Рецепты из первых рук"). У моих гостей закусочка улетает на "ура" и приходится делать двойную порцию, благо это проще простого!


Нам понадобится:
Упаковка слоеного теста (у меня 500 гр),
100 гр корейской моркови,
50 гр маринованных корнишонов (или огурчиков),
100 гр копченой колбасы,
2-3 шампиньона (я просто беру морковь с грибами),
100 гр твердого сыра,
1ст л. кетчупа,
1 ст.л. майонеза


Для первого варианта закуски:
Тесто раскатать, смазать смесью кетчупа и майонеза, на одну половину выложить корейскую морковь, тертый сыр, нарезанную колбасу, нарезанные огурчики и ломтики грибов.



Закрыть второй половиной, защипить края, можно смазать яйцом и выпекать до готовности. Остудить, нарезать на квадратики.



Для второго варианта начинку разложить полностью на всё тесто и скатать рулетом, выпечь до готовности и нарезать на кусочки.



Мне больше понравился первый вариант - проще
Попробуйте, это ооочень вкусно!