Мой эксперимент

Девченочки! Делала на днях на обед пирог. Делала его в первый раз, еще ни разу такой пирог делать не пробовала. Если есть у кого похожий, не обессудьте. Итак, я сделала обыкновенное дрожжевое тесто. Оно у меня подошло, я его раскатала, положила начинку, украсила верх, смазала яйцом и сразу же поставила в духовку печься, на выстойку изделия времени уже не было, приехали мои орлы-яйцееды и мы начали сверку документации, т.е. работа привалила. В качестве начинки я сварила 6 яиц, покрошила их, добавила 2 пучка свежего зеленого лука, посыпала по вкусу Универсальной приправой и выложила на пирог. Затем полила сверху начинку растопленным сливочным маслом, чтобы начинка не была сухая(масла взяла грамм 100). Как испекся, вытащила его и накрыло полотенцем, чтобы был мягким(не люблю я хрустящее тесто). Вот и все. Приятного аппетита!

Это поближе

А это кусочки

Отличный пирог, румяный и аппетитный! Люблю начинку из яиц с зеленым лучком, спасибо за идею!

Cascavella
Олечка!!! Пирог - блеск!!! Моя любимая начинка! Спасибо!

И красиво и должно быть вкусно Спасибо, Олечка

На Здоровье!!!

Оленька, эксперимент более, чем удачный . Пора внедрять

В воскресенье решила внедрить эксперимент дома. Только сделала не пирогом, а булочками. Вот что получилось


и в разрезике

Моим очень понравилось, просят испечь на Пасху.

Это очередной эксперимент. Та же начинка-яйца+лук+приправа

какая вкуснятина
попробовала кусочек-прелесть
думаю с другой начинкой будет не хуже!!!