Супчик с щавелем

Легенький супец. Можно кушать холодным, а можно и горячим.
Для этого надо:
1. Пучок щавеля
2. картошка
3. Лук порей,морковь
4. курочка
5. яйцо 2 шт
Супчик варится как любой другой суп. Единственное я ничего не обжариваю,все кладу свежим. В конце приготовления бросаю щавель порезанный на небольшие кусочки и сырое яйцо. Обязательно размешиваю вилкой чтоб желток развалился. Также варить на нежирном мясе,я беру куриные грудки.
Приятного аппетита.

panda200
Леночка, вкусно!!! Обожаю такие супчики!!!

Очень легкий супчик, практически диетический, что очень важно!

Спасибо большое за рецепт!

Леночка
Я супчик варю один в один, как ты. Получается, что надо! Но еще добавлюяб ложечку не жирной сметаны, иногда - кружочки вареных яиц

Надо попробывать с кружочками яиц,наверно красиво получается.
Спасибо большое за отзывы и за советы.

Я тоже варю такой супчик, только с копчёным мясцом, но вот сегодня у меня как раз нет копчёного мясца , и твой рецептик пригодился, спасибо за рецептик очень вкусно!!!