Печеная в сметане тыква

С пылу, с жару, только что приготовленным - спешу поделиться с Вами, дорогие форумчанки, вкусным блюдом из тыковки. На форуме такого не видела.



1 кг тыквы, 2-3 ст. ложки растительного масла, соль, сахар по вкусу, 2 ст. ложки пшеничных сухарей, 4 ст. ложки сметаны, зелень

Тыкву нужно нарезать тонкими ломтиками,

обжарить в растительном масле,

сложить в форму, приправить солью, сахаром, посыпать тертыми сухарями,

залить сметаной,

запечь в духовке, примерно 30 мин при температуре 180 градусов.

Вкусное самостоятельное овощное блюдо, но может служить неплохим гарниром к мясу.


Это блюдо можно превратить в неплохой десерт, если поджарить тыкву на сливочном масле и добавить только сахарок, вместо соли.