Мой пасхальный кулич «Самый вкусный»

Gало4ка писал(а):

У нас эссенцию можно купить на рынке у женщин, которые продают вафельные коржи, приправы, желе, посыпки пр. Поспрашивайте. Если не найдете, то можно заменить ванилином.

Ок

Gало4ка писал(а):

На фото 6 больших и средних, и еще три маленьких, я их в стаканчиках делала. Но здесь еще не присутствует один кулич среднего размера,

всем хватит

Gало4ка писал(а):

Света, достаточно будет, если у вас при взбивании появится большое количество пузырьков на поверхности. Я взбиваю обычным венчиком, но интенсивно. Можно миксером или блендером. Как вам удобно будет.

а как взбить ,чтобы сверху на кулич ....,а то я просто пудрой посыпаю я где-то читала надо чтобы белки были холодными ,соли чуть-чуть. Может ещё секрет есть (я для этоо берегу дом.яйца)