Быстрый гарнир из стручковой фасоли

Быстрый гарнир из стручковой фасоли



Почти, как у Елены Молоховец: "Если к вам неожиданнно пришли гости,
надо спуститься в погреб..."

Если нужен быстрый гарнир к рыбе, мясу, котлетам и др., надо достать из морозилки замороженную стручковую фасоль,

высыпать её в сковороду, стоящую на огне,

полить небольшим количеством растительного масла, перемешать, накрыть крышкой и потушить минут 5. Добавить сметану, посолить, поперчить, ещё раз перемешать и потушить под крышкой ещё 5-10 минут




Такую фасоль можно использовать и как самостоятельное блюдо.

Аллочка, вот угодила! Как я люблю такие быстрые гарнирчики!

Спасибо, Лизонька!

Аллочка, как здорово! И не надо девку в погреб посылать
(цитирую Елену Молоховец дословно: если к вам неожиданно пришли гости, пошлите девку в погреб, пусть она принесёт холодной телятины и клубники со сливками. Это будет вполне прилично.)

Аллочка
Аллочка, гарнир отличный!!!! Быстро, вкусно и полезно!!! Спасибо!!!

Аллочка, я последнее время полюбила стручковую фасоль, но так её еще не готовила. Теперь обязательно попробую


Спасибо за рецептик

Аллочка, спасибо что напомнили!
Действительно просто и вкусно.
а если кто хочет, можно вместо сметаны использовать майонез (добавить немного после того как фасоль будет уже мягкая) и немного мелко порубленного чеснока тоже не помешает .
и еще - когда фасоль тушится-жарится можно добавить немного сливочного масла. Будет еще вкуснее.

Девочки!
Простите, что отвечаю только сейчас!

а мне кажется, чесночок там не помешает!!!!! спасибо за рецепт, аллочка!

Allemanita
На здоровье!