Шоколадный манник (постный)

Здравствуйте, дорогие форумчане
Я сегодня в первый раз выставляю свой рецепт, по этому прошу прощения за недочёты
И ещё, сразу хочу попросить прощения за фотографии, они сделаны с телефона (никак я на цифровой фотик не разживусь )
Но зато какой манник я вам вкусный принесла!
В этом рецепте самое главное - не пожалеть орехов и сухофруктов в тесто, тогда манник получается очень вкусным и совсем не пресным

рецепт нашла где-то на просторах интернета.

Ингредиенты
1 ст. манной крупы
1 ст. воды
1 ст. сахара
3 ст. ложки какао с горкой
1 п. ванильного сахара
1 неполный ст. муки
0.5 ст. растительного масла
1.5 ч.л. разрыхлителя
орехи ( у меня был почти стакан грецких)
сухофрукты ( у меня - пол стакана чернослива)
(я ещё добавила 1 ст. ложку коньяка, но это, конечно же, делать не обязательно)

1) манку заливаем стаканом воды и оставляем на 1-2 часа для набухания.
2) когда манка постоит, добавляем в неё сахар и ванильный сахар. затем добавляем масло, перемешиваем.
3) муку просеиваем с разрыхлителем и какао, смешиваем с манкой.
4) добавляем в тесто слегка измельчённые орехи и сухофрукты.
Тесто должно быть как очень густая сметана. У меня оно получалось плотнее, чем нужно, и я долила ещё чуть-чуть водички.
5) выпекаем при 180-190С до готовности ( у меня пёкся минут 50)




Можно добавлять любые сухофрукты, орехи и цукаты. В любом случае будет вкусно

Спасибо за внимание и приятного аппетита!

Машенька, спасибо за рецепт! Манники моя бабушка очень любит, так что непременно обрадую её твоим манником

loranas писал(а):

Машенька, спасибо за рецепт! Манники моя бабушка очень любит, так что непременно обрадую её твоим манником

Ларисонька, спасибо огромное за внимание к рецепту
Буду рада, если пригодится

Машенька! С дебютом!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-117648231.html][/URL]

А рецептик взяла себе! Он сейчас очень в тему!
Спасибо!

Ого-го какая вкусняшка, на днях обязательно приготовлю. Манку надо купить!
Спасибо Машенька!

Малгося писал(а):

Машенька! С дебютом! А рецептик взяла себе! Он сейчас очень в тему! Спасибо!

Малгося, спасибо
Мне очень приятно, что вы обратили внимание на рецепт

YYYasya писал(а):

Ого-го какая вкусняшка, на днях обязательно приготовлю. Манку надо купить! Спасибо Машенька!

Яночка, спасибо большое за тёплый отзыв
Готовь на здоровье, буду ждать отчётика

и я воспользуюсь, подруга постится - побалую! Спасибо, Машенька! С дебютом!

Zzzaraza писал(а):

и я воспользуюсь, подруга постится - побалую! Спасибо, Машенька! С дебютом!

И тебе спасибо за отзыв, Таечка
Расскажешь потом, что получилось

Машенька, с удовольствием возьму и испеку этот вкуснейший шоколадный манник!!! Очень люблю манники и все шоколадное, так что этот рецепт мне обязательно придется по вкусу!!! Огромное тебе спасибо за замечательный рецепт, Машуль!!!

Miuda писал(а):

Машенька, с удовольствием возьму и испеку этот вкуснейший шоколадный манник!!! Очень люблю манники и все шоколадное, так что этот рецепт мне обязательно придется по вкусу!!! Огромное тебе спасибо за замечательный рецепт, Машуль!!!

Катюша, мне очень приятно видеть твой положитеньный отзыв
Надеюсь, что рецепт тебя не подведёт

Машенька, молодец! Вкуснятина, очень люблю манники тем более шоколадные!!! Спасибо!!!

Katrin75 писал(а):

Машенька, молодец! Вкуснятина, очень люблю манники тем более шоколадные!!! Спасибо!!!

Катюша, спасибо большое за отзыв манники я тоже обожаю

Я пекла манник с изюмом без какао по очень подобному рецепту, теперь попробуем шоколадный! Спасибо за рецепт!

Машенька, здравствуй!!!
Я к тебе с вкусным отчетом пришла и с большой благодарностью за этот великолепный и такой удачный рецепт!!! Испекла вчера твой манничек и вот он такой у меня получился...


Машенька, это так вкусно, так просто и быстро!!! Все, кто попробовал, всем безумно понравилось!!! Ели, да добавку просили... Очень рассыпчатый и воздушный манничек!!! С удовольствием его повторю еще не один раз!!!
Огромное тебе спасибо, Машенька, что поделилась с нами таким удачным и вкусным рецептом!!!

Наталья Р писал(а):

Я пекла манник с изюмом без какао по очень подобному рецепту, теперь попробуем шоколадный! Спасибо за рецепт!

Наталья, пробуйте на здоровье
Надеюсь, что вам понравится

Miuda писал(а):

Машенька, здравствуй!!! Я к тебе с вкусным отчетом пришла и с большой благодарностью за этот великолепный и такой удачный рецепт!!! Испекла вчера твой манничек и вот он такой у меня получился... Машенька, это так вкусно, так просто и быстро!!! Все, кто попробовал, всем безумно понравилось!!! Ели, да добавку просили... Очень рассыпчатый и воздушный манничек!!! С удовольствием его повторю еще не один раз!!! Огромное тебе спасибо, Машенька, что поделилась с нами таким удачным и вкусным рецептом!!!

Катюша!!!
Я просто безумно рада увидеть твой отчёт Как же у тебя всё всегда получается красиво, аппетитно и изысканно
Очень рада, что рецепт тебя не подвёл
Спасибо за такой прекрасный отчётик, Катенька
Я к тебе тоже скоро в гости нагряну

Какой интересный рецепт... Шоколадный манник я еще ни разу не пекла.
Обязательно попробую! Я люблю манники за то, что они рассыпчатые и как бы с крупинками.
А тут еще и с шоколадными крупинками и с орехами!!! Должно быть очень вкусно!
Как испеку, обязательно отчитаюсь. Маша, спасибо за не обычный манник!

MariaRus писал(а):

Какой интересный рецепт... Шоколадный манник я еще ни разу не пекла. Обязательно попробую! Я люблю манники за то, что они рассыпчатые и как бы с крупинками. А тут еще и с шоколадными крупинками и с орехами!!! Должно быть очень вкусно! Как испеку, обязательно отчитаюсь. Маша, спасибо за не обычный манник!

Мария, я тоже просто обожаю манники за рассыпчатую структуру И несмотря на то, что этот манничек постный, он обладает насыщенным шоколадным вкусом и получается очень нежным
Спасибо большое за отзыв
Удачи вам в приготовлении, буду с нетерпением ждать отчётик

Спасибо за рецепт!
Очень просто и вкусно!!
Единственное, я разрыхлителя положила побольше, из добавок была только сушеная клюква.

Цитата:

Спасибо за рецепт! Romashki Очень просто и вкусно!! nyam2 Единственное, я разрыхлителя положила побольше, из добавок была только сушеная клюква.

Маша, я очень рада, что рецепт Вам пригодился и понравился! тоже люблю быстроту и простоту в приготовлении! Манничек у Вас так вырос прекрасно, загляденье просто! И правильно, что разрыхлителя больше положили, он везде разный почему-то. У меня дома на Украине, например, он "дохленький" совсем А когда в Москве пеку, то местного разрыхлителя одну ложечку на большой пирог кладу, хватает
И с клюквой, думаю, отлично вышло, с кислиночкой
Маша, большое спасибо за отзыв и отчёт

Огромное спасибо за рецепт!!! Манник просто чудесный получился, правда, для поста он слишком вкусный - невозможно остановиться. Я его по формам для маффинов разложила, в итоге получилась снаружи хрустящая корочка, а внутри - мягкий, ароматный кекс. Муж, недолюбливающий слово "манник", а также любые новые рецепты, уговорился попробовать это чудо, в итоге за последний кусочек чуть не подрались )) в след. Раз постараюсь фотоотчет прицепить, в этот - не успела

Цитата:

Огромное спасибо за рецепт!!! Манник просто чудесный получился, правда, для поста он слишком вкусный - невозможно остановиться. Я его по формам для маффинов разложила, в итоге получилась снаружи хрустящая корочка, а внутри - мягкий, ароматный кекс. Муж, недолюбливающий слово "манник", а также любые новые рецепты, уговорился попробовать это чудо, в итоге за последний кусочек чуть не подрались )) в след. Раз постараюсь фотоотчет прицепить, в этот - не успела

Света, как же я рада, что манник вам понравился! Действительно, на постную выпечку он совсем не похож Тоже больше люблю выпечку в виде маффинов, корочка получается вкуснющая Спасибо за отзыв, его читать - сплошное удовольствие Приходите ещё