Мультиварка

танюся Б писал(а):

Ольга! а у меня не получился йогурт-как простокваша, жидкость отслоилась...у вас какая консистенция я делала 1 час Подогрев . потом держала выкл. еще 7 час

Танюша, жидкость отслаивается если передержали на подогреве, час это много, даже для моей бадейки, я делала в одной емкости!!! У меня это случилось, когда я забыла выключить подогрев и он простоял у меня почти час! Действительно вкус у этой массы получается, как ты и написала - кефир не кислый, однако какое шикарное тесто для пирожков я замесила на этом кефиро-йогурте!

Ну а когда делаю все по правилам: 15мин подогрев, отключение, через час еще подогрев на 15 мин., через час открываю, достаю и радуюсь результату!

Здесь более или менее видна консистенция - не густая сметана, но и не питьевой жидкий йогурт!