Рыба с манго

escada
Отличный рецепт! Подтверждаю что это вкусно, я подобным образом уже давно готовлю курицу или рыбу.
В индийской кухне манговое чатни - весьма популярная вещь, правда в Индии оно весьма и весьма острое. А сочетание рыба (курица) и манго очень даже интересное и вкусное Для чатни лучше брать кисло-сладкие сорта и слегка недозрелые манго