Фаршированный карп

Спасибо, Лариса, за прекрасный рецепт! Никогда не слышала, что такую рыбу можно приготовить в тушеном виде.. У меня, правда, возникли некоторые сомнения по поводу снятия кожи с рыбы, но нашла в поиске видео, где очень наглядно все показано, так что пусть другие "сомневающиеся" так же убедятся, как все на самом деле просто!
http://kuhnyasmi.ru/video/20110205.htm
С удовольствием добавляю ваш рецепт в закладки!