«Холодник на катыке»

У нас сегодня на обед был холодник, очень вкусный!!!!! Попробуйте!
"Холодник на катыке "

катык ( http://forum.say7.info/topic42560.html )
вода
огурец
редис
яйца варёные
зелень: зел.лук, укроп, петрушка, базилик, кинза
соль по вкусу
Катык развести водой до состояния жидкого кефира, охладить..

огурцы, редис нарезать кубиками, яйца на дольки, зелень нарезать, добавить соль, растолочь в ступке...

смешать все ингредиенты в кастрюле или миске с катыком, посолить по вкусу..

Подавать суп холодным.

Приятного аппетита, мои дорогие!!!!

Наиля
Какой прохладный и освежающий вкус у вашего блюда!!!!! Туда еще кинуть вареную картошечку и окрошка готова! А так как с квасом мы ее не очень любим, то этот вариант просто суперский! С кефирчиком делали, а вот с катыком не додумались. Спасибо за подсказку!

sfysnake
Светуль, давай на "ты"
Захвалила ты меня сегодня)))

sfysnake писал(а):

Туда еще кинуть вареную картошечку и окрошка готова!

можно и так) но к окрошке я обычно картошку отдельно подаю, горяченькую..)))

sfysnake писал(а):

то этот вариант просто суперский! С кефирчиком делали, а вот с катыком не додумались.

спасибо, дорогая!!!! Попробуй с катыком, очень-приочень вкусно и освежающе!!!

наиля писал(а):

Светуль, давай на "ты" Wink Захвалила ты меня сегодня)))

Да просто с дачи прикатили сегодня, посадили редиску, зелень..., а летом в жару голова плавится - чего приготовить на скорую руку? И тут как по заказу новые варианты любимых блюд. Так что будем пробовать и активно поглощать!

sfysnake

sfysnake писал(а):

Да просто с дачи прикатили сегодня, посадили редиску, зелень..

здорово! молодцы!!!!

sfysnake писал(а):

Так что будем пробовать и активно поглощать!

я рада!!!!!
Спасибо тебе!!!!
удачи!!!

Завтра обязательно сделаю! Очень вкусно
Спасибо за рецепт

Спасибо,Наиля Главное все натуральное

Risafari

Risafari писал(а):

Завтра обязательно сделаю!

Спасибо, Ризида!!!!! буду ждать с нетерпением)))


БАРНАУЛ

БАРНАУЛ писал(а):

Главное все натуральное

это точно!!!!!!!!!!!!!!

И я заразилась новыми рецептиками Буду пробовать

наиля писал(а):

буду ждать с нетерпением)))

Забыла огурец купить Откладывается удовольствие...

МамаДимки

МамаДимки писал(а):

Буду пробовать

на здоровье, Танечка!!!!
Спасибо!!!!!

Risafari

Risafari писал(а):

Откладывается удовольствие...

подождём)))

Вкусно-о-о
Вместо вареного яичка, добавила порезанный омлет (сегодня делала мужу Кукси http://forum.say7.info/topic13990.html).
И уже почти доела... вспомнила про фотоотчет, вот что получилось

Наиля, спасибо

Risafari

Risafari писал(а):

Вместо вареного яичка, добавила порезанный омлет

КРАСОТА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
а уж как аппетитно, глаз не оторвать )))
Ризида, огромное спасибо!!!!!!
и приятного аппетита!!!!!

Как жаль что сейчас холодно..обязательно бы приготовила б такой холодничок.Очень люблю холодники,но сейчас не найти к сожалению редиски, да и огурцов нормальных тоже