Импровизация на тему ботвиньи

олина, очень интересное блюдо! Только в книгах о нём читала, но никогда не пробовала. Спасибо за рецепт!!!
Кстати из молодой свекольной ботвы можно приготовить отличный салат. Когда жили в Украине, часто его готовили.