Заливной пирог с абрикосами и сливами (мамин)

МАНЮНЯ! надо будет ждать мужа с работы для дигустации! Я буду только слюньки глотать!!!!!!!! спасибки за вкуснятинку!!!!

Не за что! ты ведь сама её приготовила!

Манюня! Наконец и у меня дошли руки до твоего замечательного пирога. Подтверждаю, что все сказанные тебе выше хвалебные слова - не лесть, а объективная реальность. Вкусно! И еще раз - ВКУСНО!!!
Поскольку пирог "мамин", передай ей

Лиза писал(а):

Поскольку пирог "мамин", передай ей

Уже передала...

МАНЮНЯ, когда замешивала новый пирожок, было примерно 1:25, муж сказал, что я , а теперь уплетает за обе щеки. бюсь никому не достанется!!!!! ,(как нибудь созрею и выставлю фотки) спасибочки!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

юлька гуд писал(а):

когда замешивала новый пирожок, было примерно 1:25, муж сказал, что я , а теперь уплетает за обе щеки. бюсь никому не достанется!!!!! ,

Юлечка! ты заметила,какую я выбрала тактику...
я ведь диверсант...
я хочу,чтобы все были такими же кругленькими как и я!
я тоже очень люблю этот пирог...
спасибо за твои комментарии!

Манюнь, я уже жду-не дождусь, когда же до твоего пирога доберусь....Руки так и чешутся...

Ивушка! ты так говоришь,как будто тебя что-то сдерживает...
колись,что именно?

Так если бы было кому есть!!! Манюнь, я бы тогда только на кухне и жила бы.... Саша - не любитель особо сладкого, Оксана вообще почти не ест, яблочки и бананы наворачивает, я - тоже, хоть и люблю покушать, но - фигур-мигур.... ....Понимаешь? А гости не часто бывают.... Вот и не могу поэтому.....
А так - вечером - салатик, че-нить полегче, порой, по-нескольку дней вообще, без мяса живем... жара же... Вот, попрохладнее будет, месяца через два-три, тогда и начнем художества устраивать....

теперь мне всё ясно!

манюня, таким диверсантам низкий поклон! , а мужа и правда надо откармливать, а то он был 110 кг, а теперь 95 бедняга (жизнь со мной доканала )

Юлечка! я тоже люблю,чтоб мужчинка был мягко говоря не щупленький! за ним же не спрячешься!

ага

МАНЮНЯ! ТВОЙ ПИРОГ СТОИТ УЖЕ В ДУХОВКЕ.МОГУ СКАЗАТЬ ПОКА ОДНО ПАХНЕТ СНОГШИБАТЕЛЬНО! ОТНЕСУ КА Я ЕГО СЕЙЧАС НА РАБОТУ,МЫ ПОСЛЕ ОБЕДА КОФФЕ ПИТЬ БУМ,ТАК ЗАОДНО ПУСТЬ МОИ НЕМЦЫ ТОЖЕ ОЦЕНЯТЬ ЭТОТ ПИРОГ.ВЕЧЕРОМ ЕСЛИ УСПЕЮ ДОЛОЖУСЬ. ВОТ ТОЛЬКО НЕ ЗНАЮ ХВАТИТ ЕМУ 2 ЧАСА ОСТЫТЬ ИЛИ НЕТ?

МАНЮНЯ! ДОКЛАДЫВАЮ.ПИРОГ ПОЧТИ ВЕСЬ СЛОПАЛИ.ЭТО ВСЁ,ЧТО УДАЛОСЬ ОТНЕСТИ ДОМОЙ:

НЕМЦЫ МОИ НАРОД ПРИВЕРЕДЛИВЫЙ,РЕДКО ИМ НРАВИТСЯ НАШЕ ПЕЧЁННОЕ,ПОТОМУШТО СЛАДКО ИМ СИЛЬНО(ВООБЩЕМ ВЫДЕЛЫВАЮТСЯ),НО СЕГОДНЯ СЛОПАЛИ ПО ДВА КУСКА.И ОСТАТОК ХОТЕЛИ ЗАВТРА ДОЕСТЬ,НО КУКИШ ИМ ТАКУЮ ВКУСНЯТИНУ МЫ ДОМА БЕЗ ПОССТОРОННЕЙ ПОМОЩИ ДОЕДИМ.МАНЮНЯ СУПЕР!

Зая! спасибо ,что угостила...
а что пирог понравился,очень рада...

Манюнь, присоединяюсь еще раз ко всем похвалам!!!! Пирог - райское наслаждение.... Это правда!!!!

manunka
А есле абрикосы и яблоки вместо сливы не будет суховат пирог?А фрукты сахаром присыпать надо?

Олеся! Смотри...всё по желанию....
Если хочешь,чтоб пирог был более сладкий,то фрукты присыпь сахаром...
Насчёт абрикосов и яблок не знаю...ты бери форму для пирога не очень высокую и сделай два,вместо одного и тогда пироги не будут сухими ,хотя мне кажется,что тоже должно быть вкусно!

И мне этот пирожок покоя не даёт! Я даже попробовала как-то сделать из подручного материала, а под рукой оказалась вишня. Очень вусно получилось, только вот середина не пропеклась - видно из-за того, что вишня очень сочная попалась. Фотку не выставляла, так как при попытках доведения пирога до ума он не очень фотогеничный получился. Но всё равно - был слопан без остатка и с удовольствием!

manunka
Попробую на выходные испечь.Потом доложу что получилось

Большое спасибо за пирог,очень вкусный.Но одна проблема,край был очень жёсткий,хотя делала всё по-рецепту.Подскажите почему?

Вероника писал(а):

край был очень жёсткий,хотя делала всё по-рецепту.Подскажите почему?

на края не нужно много теста...
только удерживающий фрукты и заливку слой...

Манюня,у меня край был в два раза тоньше чем у тебя.У тебя не узкий,но тоже жёсткий? Или мягкий?

Вероника писал(а):

Манюня,у меня край был в два раза тоньше чем у тебя.У тебя не узкий,но тоже жёсткий? Или мягкий?

Никочка! у меня получился мягкий! ты попробуй делать не сильно крутое тесто...