Блинчики: с мясом, с творогом - нежные и вкусные. Оладушки.

Светлана, Вы готовите, как моя мама . Начинку из творога она точь в точь такую же делает. Выбрала мясную начинку, чтобы сынуля съел мяско...
В тесто я не рискнула добавлять одну сыворотку, т.к. уже имела такой опыт (блинчики получались, но были кисловатыми), я руководствовалась Вашим способом: 50% воды, 50% сыворотки (вместо кефира). Воду кипятила и в холодную сыворотку добавляла, чтоб быстрее было.
Как и обещала, фотоотчет. Не судите строго, фиксировала вечером, реально блинчики еще красивее и веселее (они у меня желтенькие из-за домашних яиц)
На фото надпись моего блога, не сочтите за наглость, разместила результат и описание рецептика, чтоб не забыть впредь. На Вас честнейшим образом сослалась, надеюсь Ваши права не нарушила Блог веду не для рекламы, для себя и своего сынули-нехочухи. Если интересно, загляните.