Пинджур-македонский соус к мясу,картофелю...

nata69 писал(а):

Мариш,как интересно В болгарской кухне наверное очень много общего с македонской и иже с ней?

Вообще болгары не считают Македонию отдельной державой, а приписывают ее к провинции Болгарии,а сами македонцы отнекиваются но это отдельный спор . А самое главное что язык македонский и болгарский очень похожи, да и блюда национальной кухни почти одинаковые

nata69 писал(а):

Рецепт совсем такой же,единственное отличие уксус и зелень.

Наташенька, пробуй без уксуса , хотя бы ради интереса , там же и так помидор присутствует, поэтому кислоты достаточно