Заварные пирожные для простой печи (СВЧ)

Bu4ka
Тесто должно держать форму при выкладывании на противень. От муки многое зависит. К примеру, раньше у себя я делала на 2 яйцах и муки как по рецепту, здесь же я смотрю, что одного яйца вполне хватает для нужной консистенции теста. Так что посмотри, когда добавишь одно яйцо и тесто уже будет таким крепеньким, то больше яиц не добавляй и пеки.
Кремом начиняю пирожные как с помощью кулинарного шприца, так и ложечкой, но не снизу, а с боку.