что можно приготовить на поминки?

Марисабель МИТИНО
Делай что обычно на стол гостям подаешь. Не ошибешься. Можно и оливье, и шубу подать. Все к месту будет. Ну а по поводу борща и блинов, так в каждой местности свои обычаи есть. Где-то пироги, пекут, а где-то и киселем обходятся.
Особых изысков, действительно, не надо. Овощной салат, резаные овощи, мясная и рыбная нарезка, котлеты, курица, картошка, пара салатов потяжелее овощных. Ну, если в семье мужа принято на поминки борщ подавать, то почему бы нет. А еще с свекровью посоветуйся по поводу меню.