что можно приготовить на поминки?

Марисабель МИТИНО
Не знаю никаких традиций по поводу поминок, но только знаю, что не принято блюда и стол украшать. Супы-борщи не варила. Пекла блины, компот. Горячее лучше сделать не порционное, т.к. неизвестно на сколько человек. Например, гуляш и картофельное пюре. Салат очень удачный и сытный http://forum.say7.info/topic26986.html и ещё http://forum.say7.info/topic18282.html
Я делаю часто очень простой салат: отварная говядина, сырая тертая морковь и пассерованый лук. Можно добавить солёный огурчик. Удачи.