Картофель «гармошка»

Ой, а нас совсем недавно знакомая угостила сальцем, я добавила его в щи, ибо не знала, что еще можно из него сделать - но съели за обе щеки - я и не знала, что сало тоже определенный вкус придает вот теперь буду знать, что и картошечку можно вот таким чудесным образом в духовке запекатьспасибо за оригинальный рецепт! Дам ему название Зебра с беконом и салом и занесу в закладки!!!