Мясные пальчики

*Юленька* писал(а):

А у меня мама немного не так делает! Начинка сало+полосочка морковки. сворачивает в трубочку, обматывает ниткой, и тушит в кастрюльке до готовности.

Юленька это ведь немного другой рецепт! Тоже очень интересный! Молодец твоя мама - мне с нитками заморачиваться лень....у меня и без них все отлично держится!