Каша из пяти круп

Продукты:
1) Рис
2) Пшено
3) Гречка
4) Перловка
5) Овсяная недроблёная(цельные зёрна овса)
Все крупы брать в равных пропорциях.
Овсяную и перловую крупу перебрать и прокалить на сковороде на среднем огне до определённого запаха. В кастрюлю налить нужное количество воды, посолить и добавить подсолнечного(оливкового масла). Довести до кипения. Засыпаем овёс и перловку. Кипятим ровно 4 минуты. За это время перебираем и промываем рис. Засыпаем, кипятим 2 минуты. Промываем и засыпаем пшено и гречку вместе, кипятим 1 минуту. Всё! Выключаем и укутываем.

Мои комментарии:
Я беру каждую крупу по 3 столовой ложки с горкой. Если взять примерно 900 г воды каша получится полувязкая, я думаю можно и 800г.Опытные хозяйки разберутся. Комментариям буду рада. Кастрюля и сковорода у меня с толстым дном, нержавейка. Рис промывать тщательно, я меняю воду семь раз. Можно кушать с маслом и сахаром, можно как гарнир, с салатом, например. Ну вот , пожалуй и всё.
Фото разрешила использовать Юлия
Всем здоровья и Приятного аппетита!

Просто и со вкусом а я вот даже и не задумывалась, что крупы в разное время надо закидывать Спасибо за идею, беру на заметку

Да, Женя, готовить очень просто, самое сложное - сходить в магазин и закупить все эти пять круп.

Агруся писал(а):

Каша очень вкусная, сытная и очень полезная

ой как здорово
я тоже люблю многозерновые кашки

Агруся писал(а):

Хочется, чтобы она была на столе у как можно большего количества людей.

спасибо Алина

~РОМАШК@~ писал(а):

я тоже люблю многозерновые кашки

Наташенька, спасибо за визит! Здесь все крупы целиковые, минимум варки, представляешь, как это полезно.

Алина,спасибо за умный,полезный и вкусный рецепт!!!!
я тоже варю ассорти из каш,но все вместе и долго,а так как вы буду рада научиться.
Алина,ну вот и мой(ВАш)завтрак
Вкус передать сложно!!!Это неимоверно вкусно!!!!Спасибо большое.будьте здоровы!

Ой, Юлечка, спасибо за фото, очень красивое!
Очень приятно, что ты по достоинству оценила рецепт. Спасибо Владимиру Ивановичу, это известный в Москве целитель.
А ты не против, если твоё фото поместить в описание, а то я не дружу с фотоаппаратом?

Агруся писал(а):

А ты не против, если твоё фото поместить в описание

Конечно,Алина.только за это жду новых рецептов от вас)))

)) Хорошо, спасибо, постараюсь

Приготовила я эту кашу, только без пшена, т.к. не было его в наличии. Каши я вообще люблю, особенно гречу и цельный овес, да и другие крупы тоже уважаю. Но, сказать, что все это так фантастически вкусно - это нет... Каша как каша Зато способ ее приготовления меня порадовал!

Люба, спасибо за отзыв! Насчёт вкуса, о вкусах ведь не спорят, в 22 года я бы тоже была равнодушна к этой каше, а дочке своей я даже не предлагаю, она каши не любит. А мне очень вкусно. Сделай с пшеном тоже. Я рада, что ты приготовила, и у тебя получилось.

Агруся писал(а):

о вкусах ведь не спорят, в 22 года я бы тоже была равнодушна к этой каше

Как раз-таки я в свои 22 питаюсь исключительно правильно. Я не ем ничего жареного, жирного (сливочное масло и майонез для меня зло в последней инстанции) не ем мяса, сладости вообще не ем (особенно магазинные). Проще сказать что я ем - это как раз-таки каши (очень люблю гречу), безумно люблю творог (но только обезжиренный), из фруктов - только зеленые яблоки и цитрусовые, а на десерт - сухофрукты, орешки. А еще очень люблю морковные котлеты (в духовке), бобовые (в особенности нут). Сахар вообще не употребляю, соль - по минимуму... Вообще из еды я не делаю культа, не рассматриваю ее как способ достижения удовольствия, поэтому "фантастически вкусен" для меня только обезжиренный пастообразный творог. Всё остальное (из того, что я ем) - просто еда. А что я не ем - я вообще не рассматриваю.

Я не говорю, что не вкусно, вкусно, безусловно! Мне понравилось, просто взрыва эмоций как от моего любимого творога не вызвало. Раньше я одними кашами только и питалась, и преимущественно многозерновыми, видать, подустала от них, потому и так вот...

Спасибо за рецептик, Алиночка
Алиночка, Юленька, Любушка, а как долго нужно ждать готовности?
Мне завтра хочется кашкой гостей на ужин угостить - мне её сейчас поставить или с утра?

Танюшка, привет! Ничего, если я отвечу? Я эту кашку уже делала, всегда делаю на ночь, а к утру она уже готова. Если ты делаешь к ужину, то тогда можно с утра сделать, хорошенько укутать и уже к вечеру будет готова.
Агруся
Алина, спасибо большое за рецепт! Уже занесла в свою кулинарную книгу. Мне такая каша очень нравится в соленом виде, с жареным яйцом сверху (чтобы желток растекался) и шпинатом, слегка припущенном в масле с чесноком и тимьяном или орегано

Ой, Олечка, спасибо тебе, дорогая моя, любимая!!! БлагоДарю

Утром и начну

FotoTanya писал(а):

Алиночка, Юленька, Любушка, а как долго нужно ждать готовности?

Танюшка, я в болталке вегетарианской ответила тебе, а тут уже Олюшка меня с ответом опередила!

Девочки, на здоровье! Я кашу держу укутанной часа 3. С водой по-разному получается, можно перед укутыванием воды оставить на 2 пальца, а остальное слить.

Olyunchik писал(а):

Мне такая каша очень нравится в соленом виде, с жареным яйцом сверху (чтобы желток растекался) и шпинатом, слегка припущенном в масле с чесноком и тимьяном или орегано

Оля, да, так будет вкусно, спасибо!

Приготовила я эту кашу снова! На этот раз все составляющие имелись. Кушала в этот раз с обезжиренным молочком (другое просто не признаю), вот это вкусно, вот это по мне!!! С молочком такой микс круп - ммм!!!... Особенно понравилось сочетание нежной консистенции и "хрустящие" твердоватые вкрапления перловки и овса!!!
Кстати, за два-два с половиной часа у меня каша уже полностью готова - пушистая и вкусная!

Люба, спасибо за открытку, очень приятно. Вот и ты нашла свой вариант. Мне тоже нравится, как лопается перловка. Ты молодец, уже профи в здоровом питании, а я только ищу подходящие полезные рецепты. Но буду брать пример с тебя и девочек, мне кажется это верный путь.

Агруся писал(а):

Но буду брать пример с тебя и девочек, мне кажется это верный путь.

Молодец, Алиночка! Полностью поддерживаю и одобряю такое решение!!!

Вчера прочитала рецепт, решила попробовать...целый день в поисках цельной овсянки...пока безрезультатно(((( Хочу попробовать дома на плите, а как только начнется сезон выезда на природу попробовать сварить лесную кашу на костре из 5-ти круп.

Дорогая Алина, часто варю Вашу кашку. Признаюсь, держала укутанной всего по пол часа (не прочитала комментарии) и подвоха не нашла - вкусно и мягенько. Сегодня укутаю на ночь (на оставшуюся её часть)). Всем советую эту замечательную, супер полезную кашку!

Лерочка, очень рада, на здоровье!

Dellamisa писал(а):

сказать, что все это так фантастически вкусно - это нет... Каша как каша

А мне понравилось ОЧЕНЬ.

Спасибо большое за классный рецепт.

Очень нравится мне эта каша.