Макароны под соусом из чечевицы
| Сообщение | Автор | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
22 Июн 2008 4:45
 |
Ольга К.
 Ольга 70 лет Россия, Санкт-Петербург   |
|||||
 1 луковицу,1 чесночный зубчик, 1 болгарский перец, 1 морковь, 1 помидор нарезать  и обжарить в растительном масле. Сначала лук и чеснок до легкого зарумянивания, потом добавить болгарский перец,  потом морковь до изменения цвета и помидор.  Добавить к ним свежую киндзу. Потушить до мягкости.  1 стакан чечевицы сварить в 3 стаканах воды, быстроразваривающаяся чечевица варится 15-20 минут. Воду солить не надо, в соленой воде бобовые варятся значительно дольше. Зажарку и чечевицу пюрировать в блендере, добавив соевый соус.  Макароны отварить, и полить соусом из чечевицы. Подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.  |
||||||
|
22 Июн 2008 4:53
|
Люси
 Порт пяти морей |
|||||
|
Я первая
 !!! Класс!   |
||||||
|
22 Июн 2008 4:55
|
Ольга К.
Ольга 70 лет Россия, Санкт-Петербург |
|||||
|
Люси, я знала
Чечевица |
||||||
|
22 Июн 2008 7:01
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|||||
|
Ольга К.
Олечка, какая вкуснятина!!! Чечевицу ооочень лю!!!!  А из красной можно?! 
Олечка, спасибо, рецепт в закладках!!!!  |
||||||
|
22 Июн 2008 13:29
|
Ольга К.
Ольга 70 лет Россия, Санкт-Петербург |
|||||
|
Олечка, с красной вкус думаю не изменится
 Но цвет конечно будет другой. И наверное ты знаешь, что красная разваривается сильнее. Надо смотреть, чтобы сильно жидко не было. Я где-то треть стакана отвара от чечевицы отлила перед пюрированием. Лучше потом разбавить. Буду очень рада если ты приготовишь такой соус для макарон 
СПАСИБО за отзыв  |
||||||
|
22 Июн 2008 14:05
|
Пламя
 Оксана 43 года Белгород |
|||||
|
Ольга К.
Чечевица такая вкусная и полезная!  А тут еще и с макарошками!!!  Рецепт просто необыкновенный! Спасибочки |
||||||
|
22 Июн 2008 14:28
|
Имбирь
Ольга Сибирь |
|||||
|
Ольга К.
Олечка, спасибо за ответ!!!
Обязательно приготовлю!!!! Вне всяких сомнений!!!!  |
||||||
|
22 Июн 2008 14:29
|
Лиза
 Германия - Украина |
|||||
|
Ольга К., какое оригинальное блюдо!
|
||||||
|
22 Июн 2008 14:38
|
Ольга К.
Ольга 70 лет Россия, Санкт-Петербург |
|||||
Совершенно верно, Оксаночка
Олечка, хочу чтобы соус тебе понравился 
Ну да, Лиза, а то все "песто, да песто"
СПАСИБО за отзывы !!! |
||||||
|
23 Июн 2008 4:05
|
Лилия
 Лілія Греция |
|||||
|
Олюшка,какое потрясающе простое,совершенно вегетарианское и вкусное блюдо!!!
Спасибо,за такой классный соус!!! |
||||||
|
23 Июн 2008 12:40
|
Ирочка
 Ирина Россия |
|||||
|
Супер!!! Супер!!! Супер!!!!
|
||||||
|
23 Июн 2008 13:54
|
Ольга К.
Ольга 70 лет Россия, Санкт-Петербург |
|||||
Лилечка Ирочка СПАСИБО, девочки за отзыв |
||||||
|
21 Авг 2008 19:00
|
Имбирь
Ольга Сибирь |
|||||
|
Ольга К.
Олечка, сделала я этот замечательный соус!!!!  Объедение!  Я такие веСЧи готова есть ложками. 
Огромное спасибо!!!  Только он у меня получился густым и красного цвета, хотя чечевица была зеленая. (Видимо, я моркови переборщила.) Очень вкусно!!!! 
  |
||||||
|
21 Авг 2008 21:04
|
Ольга К.
Ольга 70 лет Россия, Санкт-Петербург |
|||||
|
Олечка, я очень-очень рада, что ты приготовила соус по моему рецепту
Мне так приятно, что тебе понравилось  Глядя на твое отличное фото, я подумала, что чечевица была красная  Но честно говоря, я большое разницы по вкусу не нахожу  Олечка, большущее тебе спасибо, дорогая, за твой выбор и такой приятный красивый фотоотчет  |
||||||
|
02 Сен 2012 15:03
|
Амритана
 Ната Одесса, Украина |
|||||
|
Очень вкусный соус получился, даже не ожидала.
И с макаронами сочетание -необычно и вкусно.  Спасибо большое за простой и такой замечательный рецепт.  |
||||||
|
16 Сен 2012 1:24
|
Ольга К.
Ольга 70 лет Россия, Санкт-Петербург |
|||||
|
Амритана, СПАСИБО
Приятно, знать что есть люди, которым тоже по вкусу необычные новые сочетания продуктов |