Рыбный супчик - полупюре из форели

Соныш писал(а):

Форель.... Нам 1,5 года. Я в рыбах полный чайник. никак не могу запомнить какие детям маленьким рекомендуют..., помню, что "тощие". Советуют начинать с трески, хека, минтая. Еще их делят на морские и речные, одни можно, другие малышам нельзя. С какого же возраста можно форельку давать в супе??? Спасибо.

Сонечка, рада снова видеть тебя на своей страничке.
Чтобы не давать информацию от балды. привожу цитату из книги по уходу за ребенком ( В.П Бисярина - Детские болезни с уходом за детьми ). Я своих детей по ней вырастила. Цитирую...

Питание детей в возрасте 1-3 лет

В рацион детей следует включать говядину, курятину, печень, мозги. нельзя давать такие сорта мяса, как жирная свинина, баранина, гусятина , утятина, так как они вследствии избытка жира плохо усваиваются. Может быть использована любая рыба, которую необходимо тщательно освобождать от костей; можно давать и селедку в виде паштета, форшмака. Мясные и рыбные пюре заменяют фрикадельками, котлетами, в возрасте 2-3 лет мясо можно давать нарезанное кусочками ( рагу, гуляш, бефстроганов )

От себя добавлю, что жирные сорта рыбы являются источником рыбьего жира. До года как правило дают нежирную речную рыбу. А после полутора лет, как мне кажется, можно все, если это натуральное и родное. Только не жареное и не жирное. Рыбий жир к этому не относится. Здесь скорее надо смотреть на аллергическую реакцию, красная рыба всетаки, да и рыба вообще считается аллергичным продуктом...