Хлеб Anadama

elay писал(а):

вот такой он в разрезе

Лена,
Другой мякиш здесь , правда ?

elay писал(а):

точно знаю,что мне не нравится в отрубных хлебах-это запах.

Мне тоже.... Но ведь в Овсяном его нет, а отруби есть там... Овсянка перебивает что ли ?

elay писал(а):

короче говоря с в/с мне понравилось больше.

Значит попробую сейчас и я с в/с мукой сделать...