Жимолостивый тарт

Очень нежно и вкусно! Ягода может быть любой, жимолость подошла идеально, чудесный цвет и приятная кислинка! Угощайтесь
Ингредиенты:
200 гр муки
100 гр слив масла
50 гр сахара
1 крупное яйцо
1 щепотка соли
1-2 ст л холодной воды
300 гр жимолость
100-150 гр сахара
2 яйца
200 гр сливок(жирных)
Приготовление: Замесить тесто.Лучше это сделать в блендере или комбайне.
Распределяем тесто по форме(20-22 см) и бортики(~3-4 см)
Проткнуть в нескольких местах тесто вилкой и застелить бумагой для выпечки,сверху насыпаем бобовые или керам. шарики. Выпекаем при 200" 15-20 мин.
Жимолость измельчить в блендере, с добавлением небольшого кол-ва воды и процедить через сито. В сок добавить яйца,сливки,сахар и размешать до растворения сахара.
Вылить смесь на тесто и выпекать при 160" около 30-40 мин.
Остудить в холодильнике минимум 20 минт. Приятного аппетита!

Ой, Настюша, каким же нужным рецептом ты поделилась!!! Дело в том, что у нас на даче каждый год много жимолости, а она такая хрупкая, что долго не лежит, а теперь благодаря тебе у меня будет чудесный и необычный рецепт вкуснейшего тарта с жимолостью!!!

Miuda писал(а):

Ой, Настюша, каким же нужным рецептом ты поделилась!!! Дело в том, что у нас на даче каждый год много жимолости, а она такая хрупкая, что долго не лежит, а теперь благодаря тебе у меня будет чудесный и необычный рецепт вкуснейшего тарта с жимолостью!!!

Катюша, я так рада что он тебе пригодился У нас тоже всегда много жимолости, вот так и родился этот рецепт

suny-girl
Настя, и цвет, и вид, уверена, что и вкус - бомба! Спасибо большое!

interesno,ja vpervie slischu takoe nasvanie jagodi? a kto snaet gde eö moschno kupit v germanii?

Имбирь писал(а):

suny-girl Настя, и цвет, и вид, уверена, что и вкус - бомба! Спасибо большое! [url=http://www.bestanimationgif.com/?cat=33%2F&paged=3][/url]

Оля, спасибо большое!

valentina82 писал(а):

interesno,ja vpervie slischu takoe nasvanie jagodi? a kto snaet gde eö moschno kupit v germanii?

Знаю только где можно купить саженцы вот http://www.gimolost.de/

Настенька, привет!!! Наконец-то настал сезон жимолости и я не могла не вспомнить про этот чудесный тарт!!! Испекла при первой же возможности!!!


Вкуснятина невероятная, Настюша!!! Сказать, что это вкусно - НИЧЕГО не сказать!!! Давно я не получала ТАКОГО наслаждения и удовольствия именно от ягодной выпечки!!! Как же сюда подходит именно жимолость!!! И готовить легко и так приятно!!!
А цвет какой фантастический у этого тарта!!! Просто голова кружится от такой красоты - это мой любиииииииимый цвет!!! Лилово-сиренево-фиолетовая гамма - это стопроцентное попадание мне в душу!!!
Настюша, огромное тебе спасибо за такой роскошный рецепт!!! Мы всей семьей слопали этот пирог фактически в один присест!!! Так нам вкусно всем было!!!
Спасибо, что подарила мне этим рецептом настоящее вкусовое и эстетическое наслаждение!!!

Miuda писал(а):

Настенька, привет!!! Наконец-то настал сезон жимолости и я не могла не вспомнить про этот чудесный тарт!!! Испекла при первой же возможности!!! Вкуснятина невероятная, Настюша!!! Сказать, что это вкусно - НИЧЕГО не сказать!!! Давно я не получала ТАКОГО наслаждения и удовольствия именно от ягодной выпечки!!! Как же сюда подходит именно жимолость!!! И готовить легко и так приятно!!! А цвет какой фантастический у этого тарта!!! Просто голова кружится от такой красоты - это мой любиииииииимый цвет!!! Лилово-сиренево-фиолетовая гамма - это стопроцентное попадание мне в душу!!! Настюша, огромное тебе спасибо за такой роскошный рецепт!!! Мы всей семьей слопали этот пирог фактически в один присест!!! Так нам вкусно всем было!!! Спасибо, что подарила мне этим рецептом настоящее вкусовое и эстетическое наслаждение!!!

Катюша, у меня нет слов! Какая красота! Я безумно рада что тебе понравилось Спасибо тебе, дорогая!

муж вчера жимолость принес, а я так всю схомячила и осталась без такого тортика, буду просить чтобы еще принес, а то как же без такой вкусняшки
Miuda
очень красиво

[quote="листочек"]муж вчера жимолость принес, а я так всю схомячила и осталась без такого тортика, буду просить чтобы еще принес, а то как же без такой вкусняшки
Маша, надеюсь приготовишь

Здравствуйте. подскажите, можно ли вместо сливок взять сметану?

Koriza писал(а):

Здравствуйте. подскажите, можно ли вместо сливок взять сметану?

Думаю можно

suny-girl писал(а):

1-2 ст л холодной воды

Настя, а воду в тесто добавить нужно, я правильно поняла?

Лека)) писал(а):

Настя, а воду в тесто добавить нужно, я правильно поняла?

Правильно

Вот и я приготовила Ваш пирожок - вкуснота неописуемая...
фото попозже будут..
Спасибо за рецепт

Koriza писал(а):

Вот и я приготовила Ваш пирожок - вкуснота неописуемая... фото попозже будут.. Спасибо за рецепт

Ура На здоровье
И давай на "ты", ок?

Вот и обещанный фотоотчет

Правда всего кусочек, ну уж что осталось , уж очень быстро он у нас съелся
Еще раз спасибо

Koriza писал(а):

Вот и обещанный фотоотчет Правда всего кусочек, ну уж что осталось , уж очень быстро он у нас съелся Еще раз спасибо

Какой красивый кусочек На здоровье

suny-girl
муж жимолость опять принес завтра попробую сделать
а от жимолости получается только сок нужен, или в итоге после блендера и процеживания жидкое пюре будет
Koriza
а вы сметану использовали или все таки сливки?

[quote="листочек"]suny-girl
муж жимолость опять принес завтра попробую сделать
а от жимолости получается только сок нужен, или в итоге после блендера и процеживания жидкое пюре будет
Получается довольно густое пюре.

suny-girl
Настя, спасибо большое за рецепт

сегодня испекла очень понравился, как раз я такую выпечку люблю, что бы не сладкое тесто и кисловатая начинка

листочек писал(а):

suny-girl Настя, спасибо большое за рецепт сегодня испекла очень понравился, как раз я такую выпечку люблю, что бы не сладкое тесто и кисловатая начинка

На здоровье,Маша Рада ,что понравилось

Девочки,какой классный рецепт!Пошла делать...
Только не пойму зачем шарики на тесто?

Фогель писал(а):

Девочки,какой классный рецепт!Пошла делать... Только не пойму зачем шарики на тесто?

Это что бы тесто не вздулось

а я еще делала с таким тестом
1.5 ст. муки
0.5 ст.сахара
1 пачка маргарина
1 пачка разрыхлителя
все растираем в крошку, насыпаем, в смазанную маслом и присыпанную мукой, форму, чуть приподнимаем бортики и выливаем начинку, выпекать минут 40.
здесь получается более рассыпчатое тесто
может кому и пригодиться