Печенье «Южная ночь»

Добрый вечер! Сегодня доченька Танюша побаловала нас очень вкусными печеньями. Вот я и решила поделиться с вами незамысловатым рецептом!
Для теста
150 гр. маргарина (не топить),
100 гр. сахара (можно меньше, так как печенья получаются ну очень сладкими),
1,5 ст. муки,
2 ч. л. растворимого кофе,
шоколад для посыпки.
Приготовление:
Маргарин растереть с сахаром, добавить кофе, разведенный 1 ст. л. горячей воды. всыпать муку, вымесить тесто. сформовать шарики, тесто будет прилипать к рукам, но изделия вылепить легко. выложить их на смазанный маслом, а лучше свиным жиром, противень. Шарики приплюснуть, образуя толстые лепешки. Запекать в духовке примерно 40 мин. Горячее печенье присыпать тертым шоколадом. Доча еще украсила взбитыми сливками, а сверху ещё присыпала шоколадной крошкой.
Вот такие получились "южные" печенюшки! Приятного аппетита! [img][/img][img][/img]

Я первая на печеньице.
Будем готовить, так как песочные печенюшки - моя слабость.

Nadlove писал(а):

Я первая на печеньице. Будем готовить, так как песочные печенюшки - моя слабость.

Не разочаруешься, честное слово! Спасибо, что обратила внимание на печеньки!

корделия писал(а):

Сегодня доченька Танюша побаловала нас очень вкусными печеньями

Умница дочка -мамина радость!!!
Печеньки чудесные!!!

сельчанка писал(а):

Умница дочка -мамина радость!!! Печеньки чудесные!!!

Спасибо, дорогая! мне приятно внимание к рецепту! Маминой радости 20 лет!

Ленуся, какие замечательные печеньки! А разрыхлитель не нужен? Попробую в ближайшее время

Красивые печенюшки Лена Доча молодец

graNATKA писал(а):

А разрыхлитель не нужен?

Я тоже задалась этим вопросом

корделия
Леночка, дочка у тебя удалась: кулинарка в маму. Молодцы обе

корделия писал(а):

Маминой радости 20 лет!

Моей Радости столько же
Спасибо за рецепт.

graNATKA писал(а):

А разрыхлитель не нужен?

Нет, дорогая, не нужен! Даже соды не нужно!Пробуй на здоровье!

Keily писал(а):

У меня тоже радости столько же

Спасибо! она любит возиться с тестом! Я рада, что ты ко мне заглянула!

античная роза писал(а):

Красивые печенюшки Лена Доча молодец

Мне очень приятно! Здорово видеть тебя в гостях! Угощайся!

корделия писал(а):

она любит возиться с тестом!

А моя больше по салатам специализируется И очень любит разделывать соленую рыбу, чем выручает меня, т.к. я не большой любитель этого процесса

Keily писал(а):

А моя больше по салатам специализируется И очень любит разделывать соленую рыбу, чем выручает меня, т.к. я не большой любитель этого процесса

А моя с рыбой не дружит! Но салатами увлекается! Такие вот наши радости!

Мне нравится. А ещё мне нравится, что у нас с тобой пирожные с одинаковым названием! Вот оно: притяженье земли!

Елма писал(а):

Мне нравится. А ещё мне нравится, что у нас с тобой пирожные с одинаковым названием! Вот оно: притяженье земли!

Леночка, у тебя пирожные, а у меня печенюшки - родственники, наверное!!!!!!

Конечно, родственники. Да и мы здесь уже почти родственниками стали.

Елма писал(а):

Конечно, родственники. Да и мы здесь уже почти родственниками стали.

Я -ЗА!!!!!!!!!

Леночка,заходи на кофеёк!

Испекла печеньки, очень вкусненькие! Правда немножко добавила от себя - у меня не все домочадцы любят кофейную выпечку, поэтому пришлось сделать часть с лимоном и пристроила остатки "пьяной"вишни и перетёртой малинки Зато получилось разнообразие Спасибо за рецепт твоей доченьке!

graNATKA писал(а):

Леночка,заходи на кофеёк!

Уже бегу!

graNATKA писал(а):

Испекла печеньки, очень вкусненькие!

Согласна!

graNATKA писал(а):

часть с лимоном и пристроила остатки "пьяной"вишни и перетёртой малинки Зато получилось разнообразие

Очень красиво получилось! Заманчиво, аппетитно, ново! Спасибо за отчетик!

graNATKA писал(а):

Спасибо за рецепт твоей доченьке!

Она рада, что печенюшки уже попробовали!

Кофе обожаю!
Поэтому рецептик с удовольствием забираю!

Малгося писал(а):

Кофе обожаю! Поэтому рецептик с удовольствием забираю!

Малгосенька, как хорошо, что ты опять в гостях, забирай печенюшки и пробуй, не разочаруешься!