Пикантный рассыпчатый рис

Лена, а почему для начинающих? Я думаю не только - тоже делаю рис так, но у меня он не такой красивущий - может потому что я воду не отмеряю, а лью " на глаз"? При случае попробую отмерить точно.Спасибо за рецепт, Леночка!