Рецепты для диеты доктора Дюкана

Творожная запеканка.

Обыкновенная, никакой не чизкейк, а самая обычная запеканка, которая получается всегда и у всех )))) Делается просто, быстро и подходит для всех этапов диеты.

500 гр творога обезжиренного (сухого)
3 яйца
2 ст.л. кукурузного крахмала
10 пакетиков Splenda (или другого сахарозаменителя равнозначного по сладкости 1/2 ст сахара). Кто любит не очень сладкое, то можно меньше.
Цедра 1го лимона и ванильный экстракт на кончике ножа.

В творог разбить яйца, перемешать до однородной консистенции (не взбивать, просто ложкой). Добавить сахарозам, цедру, ваниль и крахмал и опять хорошо перемешать. Всё. Обратите внимание - никаких разрыхлителей и прочих химикатов
Выложить массу в смазанную несколькими каплями оливк. масла форму и поставить в ХОЛОДНУЮ духовку. Духовку включить на 180С
Примерно через 35-40 мин. наша запеканка готова. Дать остыть, а ещё лучше постоять в хол-ке. Но я и тёплую люблю с чашкой капучино