Наши постные столы

Ольга из Воронежа
спасибо! уже смотрим!

Девочки, доброе утро!
Особо ничего сложного не готовим в этот пост. Много овощей. Присела моя семейка на постные оладушки из кабачка(особенно в холодном виде). Спасибо за ссылочку, девочки!
Ольга из Воронежа
Отдельная спасибка рецепт теста на горчичном масле! Не успеваю сфотографировать. Вот только вчера делала сразу две порции. И дочка с друзьями быстро это все умяли! Поэтому добавляю старенькое фото этих чудных пирожочков!!

http://forum.say7.info/topic37172.html
В прошлые выходные дочка делала бургеры с минтаем и с зеленушкой:


Очень всем понравились!
А это в церковь на подарок опять таки вместе с дочкой делали постный торт:




http://forum.say7.info/post2079152.html#2079152

iskrovaja писал(а):

А это в церковь на подарок опять таки вместе с дочкой делали постный торт:

ох, и я бы от такого подарочка не оказалась...

Добрый день всем!
Давно читаю вас "из кустов", можно к вам присоединиться?
Сегодня пекла пирог с первой малинкой и кокосовой стружкой. У меня регулятор температуры в духовке поломался, так что пирог мой получился с одной стороны "поджаренный"

и кусочек

Для теста:
2 ст муки
100 г масла без запаха
пакетик ванили
1 ч л разрыхлителя
100 г сахара (можно и больше, если любите послаще)
холодной воды столько, чтоб тесто было как густая сметана.

Форму смазать маслом, посыпать манной крупой, выложить тесто. На тесто, плотно друг к другу укладываем ягоды или тонкие дольки яблок, вдавливая их поглубже.

Посыпка: 100 г кокосовой стружки, 3-4 ст л сахара, 3 ч л сухих растительных сливок. Все смешать и посыпать ягоды в пироге. Печь на среднем огне.


Что то у меня фоторгафии маленькие.

Ароматный пшенично-ржаной хлеб на закваске http://forum.say7.info/topic43203.html
КАК пекла в ХП с заменой патоки на повидло и на сухой закваске http://forum.say7.info/post2283159.html#2283159 .








на фото хлеб из 400 гр муки (200 пшеничной и 200 ржаной)

ИРОЧКА-ЛАПУШКА
Хорош пирожок! Уже и малинка пошла! Ирина, а рядом с фото рецепт не напишешь? Или сылку где найти его?
А фото ты уменьшила до 200 вместо 640. Или не ту ссылку взяла (если в "Радикале", то возьми 2-ю или 3-ю строчку ссылок.

Ольга из Воронежа
Спасибо, буду учиться

ИРОЧКА-ЛАПУШКА
Спасибо за рецепт!

С дебютом тебя!
Занесла в постную кухню твой пирог как
Пирог постный с ягодами (или яблоками) и кокосовой стружкой http://forum.say7.info/post2283283.html#2283283
Это для более лёгкого поиска рецептов постных на 1-ой странице темы http://forum.say7.info/post1099196.html#1099196

Ольга из Воронежа писал(а):

Занесла в постную кухню твой пирог

Спасибо , а первой страничкой я уже давно пользуюсь.
Оля, это , по моему , вы выкладывали свои фотозарисовки о паломнических поездках? Если можно дайте ссылочку. 13 июля едем в Оптину . Моя мечта кажется сбывается!

Паломничества по святым православным местам http://forum.say7.info/topic11459.html
Убрала, т.к. эти странички сейчас не обновляются и не посещаются.
Ссылку в подпись вернула.

ИРОЧКА-ЛАПУШКА писал(а):

Если можно дайте ссылочку. 13 июля едем в Оптину . Моя мечта кажется сбывается!

Ангела Хранителя вам в дорогу!
ПРо Оптину в теме о паломничествах вот отсюда есть http://forum.say7.info/post447574.html#447574
Полазила, почитала и так захотелось съездить куда-нибудь. Вообще-то не куда-нибудь, а по местам, связанным со святой равноапостольной великой Российской княгиней Ольгой. Есть такая мечта у грешницы, названной в честь этой святой.

iskrovaja писал(а):

И дочка с друзьями быстро это все умяли!

Я бы тоже всё умяла. Кто бы приготовил?

ИРОЧКА-ЛАПУШКА писал(а):

Что то у меня фоторгафии маленькие

Даю ссылку как делаю я
http://forum.say7.info/post2271481.html#2271481
Надеюсь, что понятно написала.

Ольга из Воронежа писал(а):

эти странички сейчас не обновляются и не посещаются

В прошедшие выходные была у друзей на даче. Посетили святой источник Никиты Мученика. Он находится неподалеку от того места, где я гостила. Планирую выложить в той теме несколько фото.

ИРОЧКА-ЛАПУШКА писал(а):

едем в Оптину

Может посчастливится увидеть старца Илия. Моя встреча с ним была совершенно неожиданной - я даже, грешная, до того момента о нем ничего не знала.

Всем доброго времени суток!

Левитан писал(а):

Посетили святой источник Никиты Мученика.

А мы сегодня посетили два святых источника, и оба Пресвятой Троицы! Один в Шигонах , Самарской обл., другой рядышком, в Губино. А неделю назад ездили в Ташлу, к чудотворной иконе Божией Матери "Избавительница от бед" и на источник, который забил в том месте, где обрели эту икону. Столько радости!!!

Левитан писал(а):

Может посчастливится увидеть старца Илия. Моя встреча с ним была совершенно неожиданной - я даже, грешная, до того момента о нем ничего не знала.

Если посчастливится, то я, наверно, растеряюсь и не буду знать что сказать. Естественно кроме просьбы о благославении. Очень мечтаю попасть в часовню новомучеников, убиенных на Пасху, и на могилы старцев Оптинских. Надеюсь что поездка не сорвется.

ИРОЧКА-ЛАПУШКА писал(а):

Если посчастливится, то я, наверно, растеряюсь и не буду знать что сказат

Пообщаться со схиигуменом Илиием - редкая удача. Многие ему пишут записки со своей просьбой, чаще это просьбы о его молитвеной помощи при каких-то обстоятельствах. Пишут свои беды и просят святых его молитв. Записки передают ему.

Ольга из Воронежа
Оля, спасибо за подсказку , а то ведь и правда ни слова не скажу А теперь заранее приготовлю

ИРОЧКА-ЛАПУШКА
Ирина, даже если он будет мимо проходит (конечно, не во время богослужения) и ты от него отделена толпой, проси ближних передать записку.

Ольга из Воронежа
Оля, спасибо! Но, кажется, поездка переносится на сентябрь. Это уже второй раз отменяется(первый раз должны были ехать в декабре прошлого года).

У меня была такая рыбка
это полуфабрикат

это в процессе

это готовая


Порезанная кусками - это кефаль, а целая - селедка. Замариновала на 2 часа в майонез и посыпала приправой для рыбы. Получилось очень вкусно

Поздравляю с Днём семьи, любви и верности!
Пусть будет все, что в жизни нужно,
Чем жизнь бывает хороша:
Любовь, здоровье, верность, дружба
И вечно юная душа.
Желаю предстательства пред Богом святых благоверных князей Петра и Февронии!!

Яко благочестиваго корене пречестная отрасль был еси,/ добре во благочестии пожив, блаженне Петре,/ тако и с супружницею твоею, премудрою Феврониею,/ в мире Богу угодивше, и преподобных житию сподобистеся./ С нимиже молитеся Господеви/ сохранити без вреда отечество ваше,// да вас непрестанно почитаем.


С праздником!!!

Пекла панини. Тесто замешивалось и расстаивалось в ХП.






рецепт "galochka1" http://forum.say7.info/topic15919.html

ИРОЧКА-ЛАПУШКА
Ириночка! Это к твоей рыбке! А рыбка у тебя получилась
А ещё к Таниным бургерам с минтаем и с зеленушкой!
iskrovaja
Танечка! Ая то не могла понять, чего это я автоматичеки сделала панини из прямоугольных круглыми и сверху кунжутом посыпала! Это твои бургеры у меня перед глазами стояли!

Поздравляю всех с началом Успенского поста и с Происхождением Честных Древ Животворящего Креста Господня!

На Родине — Медовый Спас.
В церквях — полным-полно народа,
И все, как водится у нас,
Толпятся с баночками меда.
Мальчишка пробует на вкус
Губами капли с крышки липкой...
И Сам Сладчайший Иисус
Глядит на это все с улыбкой!

Оладушки из кабачков постные с морской капустой

Салат из капусты с маслинами


Очень вкусный постный имбирный кекс с черносливом от Катюши

http://forum.say7.info/topic40625.html

Тусёнок писал(а):

Очень вкусный постный имбирный кекс с черносливом от Катюши

ух, ты!!! какой красавец! никогда имбирь в выпечке не использовала.... интересно, как он на вкус?

а я делала свои постные булочки добавила в них корицу и сверху после выпечки смазала абрикосовым джемом... муж сказал - вкуснота неимоверная!

тетя Таня - Танечка писал(а):

интересно, как он на вкус?

Катюша очень хорошо описала

Он похож на ароматную пряную коврижку, на медовую выпечку, даже на рождественскую! Когда мы печем разные ароматные пряные кексы, пироги, печенье, пряники... По структуре кекс получается мягким, нежным, пористым, он очень ароматный - доминирует прежде всего аромат мёда, корицы и имбиря! Сладенько в меру, с чаем очень-очень вкусно!
Очень вкусно это подтвердили все кто пробовал

Тусёнок писал(а):

Очень вкусно это подтвердили все кто пробовал

даже не сомневаюсь, Наташа! будем тоже пробывать! только вот имбиря у меня нет... надо поискать. он в каком виде продается?

Девочки, всем привет! С началом Успенского поста!!!
Тусёнок
Наташ, очень красивые фото!!! Что добавляешь в кабачковые оладьи для склеечки?

тетя Таня - Танечка писал(а):

он в каком виде продается?

Танюш, имбирь продается в виде белого корня. У нас бывает в супермаркетах, там где овощи. Бывает еще молотый сухой - это в приправах можно поискать.
А я сегодня наткнулась на рецепт имбирного шампанского - кваса.
http://forum.say7.info/topic43705-25.html
Никто не делал?

Я пробовала. Мне очень понравилось. Но это исключительно для любителей имбиря. Муж, например,не его поклонник. Сказал, что квас гораздо лучше.А мне нравится имбирная освежающая жгучесть.