Прянички-выручалочки

Дорогие,форумчане!!!!Не судите строго,это мой первый рецепт на форуме,да этого я постоянно черпала рецепты отсюда,вот теперь решилась и сама поделиться своими умениями и знаниями!!![/i]
Этот рецепт я нашла из старой газетной вырезки,которую вырезала моя мама.Она в детстве часто баловала нас этими пряничками.В рецепте они называются "прянички-выручалочки".Автор рецепта 73-летняя Мария Николаевна.

Я не стала поэтапно делать фото,но все так просто и быстро,да и руки в тесте были не до этого было.
Что нам понадобиться:
1 стакан кефира
1 стакан сахарного песка
1 стол.ложка растительного масла
1ч.ложка соды
3 стакана муки
Приготовление:кефир с содой,сах.песок,растит.масло замесить до полного растворения,затем добавить муку и замесить тесто.(я делала миксером с насадкой для теста)В рецепте написано раскатать на столе,посыпанной мукой, и отщипывать кусочки и скатывать в шарики размером в грецкий орех.Я же делала проще:посыпала сверху тесто мукой и руки, отщипывала тесто и скатывала в шарики размером с грецкий орех.Противень посыпаем мукой и выкладываем шарики,они становятся плоскими,как пряники.Затем ставим в нежаркую духовку на небольшой огонь.У меня старая плита и температуру не могу сказать,при которой выпекать.По запаху вы поймете,что они готовы,но можно и спичкой проткнуть-сухая,значит готовы!!Они должны остаться светлыми,как у меня на фото.В принципе прянички-выручалочки готовы,но можно еще приготовить глазурь,буквально3-4 минуты и готова:
1/3стакана сахарного песка
1/3 стакана молока
все смешиваем и держим на маленьком огне,пока сахар не раствориться.Поливаем наши прянички.Я больше писала,чем их готовила.Всем приятного чаепития,попробуйте,не пожалеете!!!Просто,доступно,вкусно и недорого!!!

Даша, красивые у тебя прянички

Спасибочки,за комплимент!!!

Дашашулечка
Хороши прянички!!!
Дашулечка,с дебютом тебя!!!
Спасибо за рецептик!!!

Дашашулечка
Дашенька,с пряничным дебютом!
Рада знакомству!
Молодчинка-ПРЯНИЧКИ СУПЕР!

Спасибо вам огромное за поддержку!!!!!!!Я очень рада быть в вашей "теплой" компании!!!

Даша, большое спасибо за рецепт)) Это прянички из моего детства!!! Сегодня порадую домашних! Очень антикризисно))

Catlynn писал(а):

Даша, большое спасибо за рецепт))

Пожалуйста !!!!Я рада,что прянички заинтересовали!!!

Catlynn писал(а):

Очень антикризисно))

Да,это правда-дешево и вкусно!!!

Возьму в закладочки. Рецепт как нельзя кстате! Мужу на работе постоянно дают молоко, он его пакетами тащит, выпивать не успеваем Вот и превращается в кефир!!!!!! А тут как раз прянечки с кефиром

alinor писал(а):

Рецепт как нельзя кстате! Мужу на работе постоянно дают молоко, он его пакетами тащит, выпивать не успеваем Smile Вот и превращается в кефир!!!!!! А тут как раз прянечки с кефиром good2

Ирина,очень рада,что рецептик пригодится!!!!

Даша, а яйца нужны?

Наташа!!!Нет не нужны!!!!!Рецепт простой и дешевый,но вкус супер,особенно с глазурью молоко+сахар!!!!!!

Ой какой классный рецепт!И для малышей самое то,а тов се голову ломаю чем бы сыночка побаловать,он у меня всякую выпечку не особо любит,а недавно простое песочное печенье грыз с удовольствием.Думаю,что ваши прянички ему тоже по вкусу понравятся.Попробуем!

Я давно так не пекла прянички,теперь сама загорелась ,как раз доченька уже подрастает с удовольствием съест !!!Главное просто и быстро,очень быстро выпекаются!!!

Дашенька, спасибо за "выручалочки" большущее-пребольшущее! Даже не представляешь, как мы их полюбили! Пеку их уже полгода достаточно часто. Дети поедают со страшной скоростью, мама, вообще, балдеет от них Грит, больше ничего не пеки, кроме пряничков Частенько пристраиваю в них домашний йогурт, когда никто его есть не хочет, и он перестаивает больше 2-х дней Последнее время использую цельнозерновую муку, что придает им бОльшую полезность и неменьшую вкусность
Приду скоро с темненькими пряничками Если сфоткать, конечно, успею до того, как их все разметут

Леночка!!!КАКИЕ прянички большущее-пребольшущее , пышненькие и аппетитные !!!Я так давно не пекла их !!!Я сразу захотела побаловать себя и своих родных(а я делаю из кефира,который уже не свежий)!!!Я так рада,что в вашей семье они прижились и очень полюбились!!!

Кветэн писал(а):

Последнее время использую цельнозерновую муку, что придает им бОльшую полезность и неменьшую вкусность

Вот,здорово,наверное,очень вкусные,а главное полезные!!!Надо попробовать!!!
Жду с нетерпением пряничков!!!!!!!!!!!!Удачи !!!!Спасибо за доверие,мне приятно,что рецептик не разочаровал!!!

А вот и я с обещанным фото пряничков из цельнозерновой муки

Еще добавила миндальной эссенции - вообще, язык проглотить можно
Дашенька еще раз большущее спасибо тебе

Вот,это красотища!!!! Прянички супер!!! Оказывается можно себя баловать сладеньким, и в то же время полезным лакомством!!Это здорово!!!! Еще раз спасибо за доверие!!!

Кветэн писал(а):

Дашенька еще раз большущее спасибо тебе

Пожалуйста,на здоровье Всего хорошего вам и вкусного!!!

я тоже с отчетиком. спасибки за рецептик, оч.простой с минимальной затратой времени и продуктов.



тока единственное, глазурь по рецепту больше похожа на сироп.

Юлия Игоревна
Спасибо за отчет!!!! Такие аппетитные прянички,так и хочется схватить,хотя бы один !!!!

Юлия Игоревна писал(а):

оч.простой с минимальной затратой времени и продуктов.

Это точно,быстро,доступно и главное вкусно!!!Удачи,спасибо за внимание и доверие!!!Рада,что рецепт пригодился и не разочаровал!!!!

Дашенька, напекла я твоих вкуснючих пряничков и осталась очень довольна
Даже трудно поверить, что при таком минимальном наборе продуктов может получиться такая вкуснятина прекрасное, послушное тесто, быстрота приготовления и отменный вкус просто не могут не подкупить я перед выпеканием на каждый пряничек положила по половинке грецкого орешка, очень здорово получилось

Дашенька, спасибо большое за такой классный рецепт Очень мне прянички понравились Ещё сюда как-то загляну, даже в этом не сомневаюсь

Спасибо за рецепт

Дашенька, огромное спасибо! По временным и материальным затратам

_titmouse_
Тори.я
sfinks
Какие аппетитные прянички!!! !!!Спасибо за внимание!!!! Удачи!!!И всем огромное пожалуйста!!!!

спасибо)))очень вкусно надо будет с мятой попробовать!