Мятный квас

Самый простой и дешевый способ приготовить освежающий напиток-это сотворить квас.

Нам понадобится:5 л воды,200 г сухарей,120 г сахара,10 г дрожжей,мята изюм.

Возьмите сухари,измельчите и залейте горячей кипяченой водой.Добавьте дрожжи,сахар,мяту изюм.Настаивайте 1,5 часа,регулярно помешивая.Настой(сусло)слить отдельно,а сухари опять залить водой и настаивать столько же.Затем соедините 2 сусла,процедите и охладите.
Приятного кваса пития!