Рецепты для диеты доктора Дюкана

Девоньки, спешу поделиться новой вкусняшкой! все вы наверное сталкивались с ситуацией когда пару яиц или омлет из них съеден на завтрак, а вечерком вдруг захотелось испечь себе вкусненькое к чаю... лимит яиц - 2 в день исчерпан, что делать? просто испечь вкуснейший кекс без яиц!

итак, берем
4 ст.лож овсяных отрубей
2 ст. лож пшеничных отрубей
смолоть в муку
1 ст лож какао
2 ст лож сухого молока
1 ч лож разрыхлителя
7 таб подсластителя
все это смешать
добавить 150 мл молока чуть теплого
я еще добавила цедру апельсина натертую на меленькой терочке
все перемешать, не взбивать и долго не вымешивать!
должна получиться жидкая масса, которую нужно разлить в чайные чашки ( у разлила в две пиалки) и выпечь в микроволновке на максимальной мощности всего 3 минуты!
кексы получаются вкусно шоколадные, мягкие и очень рыхлые!
вот такие они в серединке

Быстро и вкусно очень-очень! Приятного вам аппетита!