Зефир на агаре

vaisochka

larisa

47 лет
USA
Делаю етот зефир уже не впервый раз.То вместо патоки добавляла кленовый сироп,то варила инвертный сироп, а в последний раз на фото,решилась сделать без патоки или ее замены,просто на сахаре . поставила варить агар- агар уже, к холодильнику а там яиц нет . Вспомнила про меренг паудер (сухие белки),развела по инструкции и вот что получилось
Фото

 
15 Июл 2011 22:23

Страница 5 из 12