Коровка-Бурёнка или Russische Zupfkuchen

какой пирожок! так и просится ....
уже в закладках!

Наташ, пирожок вкуснючий пекла его несколько раз, и действительно все зависит от жирности продуктов. Пекла его в гости, как раз на День Победы в прошлом году, растащили махом, сказали похож на чизкейк!!! Оценка 5+!!!
Мой прошлогодний фотоотчет думала, уже размещала, ан нет
, ,

Клуся писал(а):

Наташ, пирожок вкуснючий nyam2 пекла его несколько раз

Ой, спасибо! Я рада что растащили! Всегда приятно, когда что-то приготовишь- разгребут и нехватает- вот это лучшая оценка!

Клуся писал(а):

Мой прошлогодний фотоотчет

(а как буд-то только что испечёный )

Я С БЛАГОДАРНОСТЬЮ какой изумительный и нежный пирог
С ПАСХОЙ ВАС ХРИСТОС ВОСКРЕС

Веснянка писал(а):

Я С БЛАГОДАРНОСТЬЮ какой изумительный и нежный пирог С ПАСХОЙ ВАС ХРИСТОС ВОСКРЕС

Так он и на Пасху похож, с этими цветными присыпками

alekseewna

Наташенька, испекла я сегодня твою "Коровку-Буренку". Мне очень понравился вкус, а семейство снимет пробу после обеда. Вечером напишу о впечетлениях и приложу фото.

Прочитав несколько комментов, я всё-таки решила попробовать испечь в диетическом варианте
т.к. моя Пигура оставляет желать много лучшего , я в творог вместо масла использовала баночку клубничной "Активии", а вместо пудинга - 3 взбитых в крепкую пену белка. Начинка получилась ооочень нежная, воздушная и с легким привкусом клубнички (в следующий раз попробую с лимонным вкусом).
Тесто тоже слегка "диетизировала", заменив полпорции маргарина на "Активию"-natur.

Я осталась очень довольна результатом . Спасибо тебе огромное за рецепт быстрого в приготовлении, вкусного и симпатичного пирога !

Bubamara
Вера, спасибо за доверие - я тоже в последнее время всё больше заменяю маргарин на йогурты- как-то задержался в холодильнике с уже истёкшим сроком, так я его в пирог ( для дополнительной горячей обработки )Пирог получается во всех вариантах очень нежным. Надеюсь семья оценила вкуснятину

alekseewna писал(а):

Надеюсь семья оценила вкуснятину

Наташа, оценили по достоинству - слопали весь пирог за 1 день - это лучшая оценка
Спасибо тебе большое еще раз

Наталья, принимай и мой отчётик, ооооооооооень вкусно было !!!


Огромное спасибо за рецепт !!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-847098183.html][/URL]

Irina Haas
ООО Тут Иринка, в гости зашла, да ещё и с пирогом , а я и не вижу.... Красотища вышла у тебя ...я рада что пирог понравился....
А я моим ну так часто его пекла ( по-просьбам трудящихся) что думаю нужно сделать паузу...заелись...

Наталья, испекла я сегодня твой пирог. Очень очень вкусный получился, тольно он у меня очень сильно поднялся и треснул по бокам ((( а потом осел, что я зделала не так???

Natalie0102 писал(а):

, тольно он у меня очень сильно поднялся и треснул по бокам ((( а потом осел, что я зделала не так???

да всё ты сделала правильно, Наталья! Пирог всегда немного падает- это нормально! Может следующий раз пусть ещё минут 5-10 подольше постоит в духовке- "закрепится"...На вкус обычно это не влияет
фото чудесное

a почему же он треснул? у меня он и так сильно потемнел (держала 55 мин.) если дольше в духовке подержать, не сгорит ли он?

у меня тоже трескается , это пирог не торт ...ну и духовки у всех разные- в твоём случае можно под конец, когда уже зарумянится- верх отключить.

Наташенька принимай и мой отчетик Замечательный пирог спасибо за рецептик

Алусик-мамусик писал(а):

Наташенька принимай и мой отчетик Замечательный пирог

Отчёт принят- оченка положителная...
Уррааа.....пирог народу нравится!!!!

Наташенька,я к Вам с огромной спасибой Пирог просто супер,очень понравился,особенно детям.Даже полностью остыть не дали Вчера и есть ничего не хотели кроме коровки ,пришлось ею же и шантажировать Уверенна она у нас поселится надолго.Принимайте отчет:

и кусочек

Сын сказал,что у нас влюбленная коровка

Умничка Я писал(а):

Вчера и есть ничего не хотели кроме коровки ,пришлось ею же и шантажировать

так это же здорово!!! Я рада что пирог пришёлся по вкусу!!!

Умничка Я писал(а):

.Даже полностью остыть не дали

а я его так тёпленьким даже больше люблю...

Умничка Я писал(а):

Сын сказал,что у нас влюбленная коровка

это потому что он влюбился в Коровку?? ....

alekseewna писал(а):

а я его так тёпленьким даже больше люблю...

и мне теплым больше понравился,он нежнее так

alekseewna писал(а):

это потому что он влюбился в Коровку?? ....

потому что у нее пятнышки сердечками и влюбился безусловно ,хотя творог не любит.

Умничка Я писал(а):

и влюбился безусловно ,хотя творог не любит.

так творог даже и не чувствуется - а вроде как нежное суфле внутри - я никогда не любила "сырники"- начинка всегда плотная и кислая- а в этом такая нежная....Кушайте на здоровье, надеюсь что пирог приживётся..

Спасибо *КОРОВКА* вкусная Пробовали теплым!!!Я так обрадовалась,когда пирог поднялся в духовке,а когда остывал осел.Но на вкус это не повлияло принимайте отчет!

Ну и кусочек в благодарность!!

Спасибо!!

Кайфуля
Оля..спасибо за фотоотчёт и доверие к моему рецепту ...А пироги с творогом всегда оседают ...Я рада, что пирог понравился

Я еще раз с благодарностью!!!Спасибо огромное!!!В этот раз я добавила на тесто яблоки,а затем сыр Девчонки ну Оченннььь получилось вкусно

Еще раз огромное спасибо!!!

Кайфуля писал(а):

В этот раз я добавила на тесто яблоки,а затем сыр Девчонки ну Оченннььь получилось вкусно

Ну девчёнки...идей-то ..а яблоки были свежими или подтушенными?... Нужно попробовать ... а я уже с таким видом "начинки"- блинчики делаю( творог, яйцо, сахар и пудинг)- запекаю в духовке ...мммм вкуснотища

Нет я яблочки свежие положила,только тонко порезала пока пирог в духовке они успевают приготовиться за такое время А блинчики нужно попробовать А я их делаю (творог,яйцо,сахар,и йогурт,только не жидкий,Я беру ДАНИСИМО клубничный или персиковый ) Попробуйте очень вкусно!А Вам еще раз огромное спасибо!!!!