Пирожки из теста на закваске

Ой, спасибо, как ты подробно написала!
Тааак, я всё подсчитала, надо начинать часиков в 6 утра, чтобы к ночи пирожки были готовы)))))) Дааа, это не быстро, но я заинтригована, потому на днях надо испечь.
Яниночка