Пирог из крыжовника «Фейерверк»

Только что достала пирожок из духовки! Аромат........................ Пекла с грушей, клубникой, черной и белой смородиной. Такой микс получился из того, что нашла на даче . Постараюсь сейчас сфоткать, а выложу только когда в город вернусь, а то здесь интернет очень тупит. Заодно сообщу, насколько он вкусный. Пока остывает, буду думать, как его из обычной прямоугольной формы для запекания вынуть

Пы Сы. Пирог вынулся просто и легко! Невероятно красивый и вкусный!!! ОБЯЗАТЕЛЬНО продолжу эксперименты с начинками!
Спасибо Вам за рецепт!!!

Мария, спасибо пребольшущее за отличный рецепт!

Давно держала его на примете и ждала, когда разживусь крыжовником. Хотелось сделась все по рецепту. И вот, свершилось!
Угошайся, Машенька, на доброе здоровье!

STAR*KA писал(а):

Давно держала его на примете и ждала, когда разживусь крыжовником. Хотелось сделась все по рецепту. И вот, свершилось!

Танечка, как здорово!!!!
Я делаю этот пирог и с фруктами и с ягодами и он каждый раз разный! И каждый раз вкусный

STAR*KA писал(а):

Угошайся, Машенька, на доброе здоровье!

Танечка, большое тебе спасибо
Очень! Очень красивый пирожок получился
Я также опробовала этот пирожок с замороженным крыжовником зимой, немного увеличив время выпечки, всё получилось чудесно!!!

Lunetta писал(а):

Я делаю этот пирог и с фруктами и с ягодами и он каждый раз разный! И каждый раз вкусный

Спасибо, Мария! Пока сезон в разгаре, будем наслаждаться!

Спасибо огромное за рецепт!
вчера испекла с персиком, крыжовником, ченой и красной смородиной.
получилось просто отпад!!
я была удивлена, потому что последний раз что-то пекла в 7 классе на уроке труда)
а тут оп, и все так вкусно и просто!)) спасибо приогромное!

М...кисло - сладкое удовольствие
Спасибо за рецепт



Только вот остыть толком мы ему не дали



Основа действительно очень удачная. Делала с маргарином, получилось замечательно - нежно, рассыпчато.
Заливка буду еще пробовать с другими ягодами

Нютта писал(а):

М...кисло - сладкое удовольствие

Нютта писал(а):

Только вот остыть толком мы ему не дали

Понятное дело у нас тоже не успевает остыть

Нютта писал(а):

Заливка буду еще пробовать с другими ягодами

Правильно Анютка, будет вкусно и в целом вкус будет разный
Спасибо, Анюта Очень славный пирожок
Приходи еще

Бурундукк писал(а):

Спасибо огромное за рецепт! вчера испекла с персиком, крыжовником, ченой и красной смородиной. получилось просто отпад!! я была удивлена, потому что последний раз что-то пекла в 7 классе на уроке труда) а тут оп, и все так вкусно и просто!)) спасибо приогромное!

Наташенька, спасибо за твои чудесные впечатления Я очень рада, что все получилось и за результат

казачка
Карина, я так и предположила, что пропустила твое сообщение тк оно было в конце предыдущей страницы

казачка писал(а):

Пирог лежал у меня в закладках с прошлого года

Ого! с выдержкой, как хорошее вино

казачка писал(а):

Я его заприметила, как раз тогда, когда сезон крыжовника окончательно закончился

Ээх.. какая жалость

казачка писал(а):

Пирог очень понравился С приятной кислинкой Это, вообще, мой первый пирог с крыжовником, раньше я его только на компоты пускала.

Карина, такой шикарный крыжовник и только на компоты... жалко
Знаешь я с нашего форума сварила Силт
Исключительно рекомендую
Быстро, вкусно! полезно! Неприторно!

казачка писал(а):

Спасибо, Мария, что сделали открытие для меня, что, оказывается, пироги с крыжовником - это вкусно

Я очень рада, Карина
Пирожок получился очень славный у тебя - браво

Мария, испекла этот чудесный пирожок !!! Очень нам понравилось !!! Спасибо большое за рецепт !!!

Мария, спасибо за чудо-пирог. Сегодня наконец-то испекла очень вкусно. Только у меня не такой красивый. Тесто уже хорошо подрумянилось и готово, а вот заливка ещё не готова. Но уже пришлось вытаскивать так как сильно пригорать начинает тесто. И заливка так хорошо поднялась, но когда постоял, она почему- то сильно упала, у меня так часто с выпечкой происходит, причину не могу найти, хотя пропекается всё. Хотела прикрепить фото моего пирога, но что-то не смогла. Я новичок так ещё не ориентируюсь. Не нашла как это сделать? А так вкусно!

Привет Маша !
Пекла его уже не раз....
А приношу только сейчас...
В этот раз с черным крыжовником...

Janinka123 писал(а):

Привет Маша !

Здравствуй, Янина
как раз тебя сегодня искала, сказать спасибо за Барвиху

Janinka123 писал(а):

Пекла его уже не раз....

И это правильно

Janinka123 писал(а):

В этот раз с черным крыжовником...

Ух тыыыы, я такой даже не видела никогда в жизни!
Янина, как красиво и эффектно смотрится чёрный крыжовник в сливочном облаке

Янина, спасибо за кусочек - очень вкусно

lena19_72@mail.ru писал(а):

Мария, спасибо за чудо-пирог

Лена, на здоровье

lena19_72@mail.ru писал(а):

Сегодня наконец-то испекла очень вкусно

я очень рада, что пирог понравился

lena19_72@mail.ru писал(а):

Тесто уже хорошо подрумянилось и готово, а вот заливка ещё не готова

Леночка, все симптомы, что ты описываешь - это дело в плите..
Я тебе порекомендую снижать Т, все признаки завышенной Т

lena19_72@mail.ru писал(а):

Хотела прикрепить фото моего пирога, но что-то не смогла.

В самом верху форума есть подробные инструкции о ом как выложить фотографии
Лена, приходи еще

blirise писал(а):

Мария, испекла этот чудесный пирожок !!! Очень нам понравилось !!! Спасибо большое за рецепт !!!

Ириша, какой аппетитный и красивый пирог
и я уверена, вкусный

Lunetta, спасибо за рецепт. очарована.
пекла из замороженного крыжовника. пирог настолько понравился, что буду пробовать и с другими ягодами.

Привет Машуль !
Я опять у тебя в гостях....
Сегодня с черной смородиной...И ягодок МНОГО !!!
Вкусно !!!!

Janinka123 писал(а):

Привет Машуль ! Я опять у тебя в гостях....

Очень тебе рада, Янина

Janinka123 писал(а):

Сегодня с черной смородиной...И ягодок МНОГО !!! Вкусно !!!!

Янина это очень вкусно!
Изумительный пирожок
Спасибо тебе

Key писал(а):

Lunetta, спасибо за рецепт. очарована

Ксения, на здоровье

Key писал(а):

пекла из замороженного крыжовника

Да, из замороженного он ничем не хуже, я тоже проверяла Сохранив дары лета, можно наслаждаться и зимой этим чудесным пирогом

Key писал(а):

пирог настолько понравился, что буду пробовать и с другими ягодами.

Вот это правильно И каждый раз он будет по новому вкусен
Ксения, очень аппетитный пирожок
Спасибо за угощение

Lunetta
Спасибо за аппетитный пирожок!
Так сейчас душевно почаёвничали
Заливка просто класс!
Так получилось что пекла днём, а отпробовали только сейчас, когда он полностью остыл
Супер!!

Багиррра писал(а):

Так сейчас душевно почаёвничали

Прекрасный пирог
Спасибо за угощение

Девочки)))) постряпала седня пирожок по этому чудесному рецепту, только со своими изменениями… сделала свежую вишню. После того, как пирог остыл, залила сверху желе из остатков сметанной заливки и вишневого сиропа))))
Очень классно!!! Очень вкусно… еще как следует остыть не успел, а его уже лопали
Автору огромное спасибо
[/img]

Вот какой он получился)))

Машенька, а в тесте на самом деле нет разрыхлителя или все-таки это опечатка?

Пирог просто супер, Мои смели с огромным удовольствием!!!

Lunetta
Мария, спасибо за рецепт. Вкусно

Маша, пирог - высший класс! Приятно готовить, еще приятнее поедать
Правда, мои домашние сначала меня огорчили - им пришлась не по вкусу чрезмерная кисель крыжовника, они не поняли "фишки" пирога. Но когда он постоял в холодильнике, уже распробовали и не жаловались))
Спасибо за рецепт! Буду применять его и к другим ягодам-фруктам
Вот мой пирожок:

Девочки,все, кто пек этот пирог, раз уж Маша не отвечает... Разрыхлителя в тесте на самом деле нет?

Muttermama писал(а):

Девочки,все, кто пек этот пирог, раз уж Маша не отвечает... Разрыхлителя в тесте на самом деле нет?

Нет , и без него всё получится

Muttermama
Ольга, я пекла без разрыхлителя. Хотя в аналогичных рецептах (тесто основа + фрукты и заливка) разрыхлитель в ингредиентах присутствует.