Самый лучший шашлык из баранины

Борис! спасибо большое за рецепт! Это действительно самый лучший шашлык! Сколько мы с мужем ни пробовали ляжку баранью мариновать, постоянно жесткое мясо получается. Уже на "барабан" перешли. А недавно сделала по Вашему рецепту-просто супер! Мясо во рту тает, вкусное, с кислинкой-само то! Теперь всегда буду мариновать только так! Спасибо!