Коржики молочные по ГОСТу

Сообщение Автор
 
27 Мар 2011 13:13

Распечатать сообщение
wickedGirl

Анна

35 лет
Орёл

wickedGirlМои рецепты
Ну что ж, вчера с утреца, пока милый мой ещё сладко спал я потопала на кухню.
Делала из количества ингредиентов первоначального рецепта, а зря!
Уже осталось два коржика из 24 получившихся.
Их количество - мой промах. Пожаднилась и тонко раскатала. Пеклись минут за 7 и получились немного с хрустом.
Но вкуснющие до безобразия!
Сегодня, наверно, буду делать уже в два раза больше. На работу к чаю взять, да и на перекус в дороге!
Спасибо за рецепт!
 
27 Мар 2011 14:33

Распечатать сообщение
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
чебосита писал(а):
надо-бы приготовить, поностальгировать..

Обязательно... Wink Буду рада,если рецепт понравится.... sharik
wickedGirl писал(а):
Делала из количества ингредиентов первоначального рецепта, а зря!

Нет,я сразу удвоила,поняла,что будут очень вкусно.... Wink good2
wickedGirl писал(а):
Сегодня, наверно, буду делать уже в два раза больше.

Анечка,я очень рада,что коржики так понравились... sharik
 
02 Май 2011 1:40

Распечатать сообщение
Кветэн

Лена

44 года
Москва-Greece

КветэнМои рецепты
Лиля, спасибо!!! give_heart Romashki girl_in_love Rose Это восторг! good good2 nyam2 Коржики такие вкуснющие, что даже из двойной нормы ничего не удалось запечатлить Embarassed unknown wacko1 Сначала так объелась, что даже не смогла дотянуться до фотика, а на след. день блюдо опустело unknown Wink
Т.ч. фотоотчет обещаюсь представить в следующий раз, который обязательно будет и - сто процентов - не один girl_claping nyam2 dance2 Тем более, что мама, большая любительница молочных коржиков, постоянно вспоминала, как в институтской столовой наслаждалась ими вместе со стаканчиком сметанки Wink nyam2 И мне так хотелось порадовать ее, потому что в покупных коржиках сейчас осталось только название, а вкус оставляет желать лучшего wacko1
И вот благодаря твоему рецепту мне все же это удалось Yahoo! girl_claping dance2
Шлю тысячу благодарностей girl_in_love air_kiss give_heart Rose Rose
 
08 Май 2011 22:03

Распечатать сообщение
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
Леночка,спасибо огромное за отзыв,я очень рада,что коржики понравились и напомнили маме те самые молочные коржики(такие вкусные).... Wink good2 Romashki
 
20 Июл 2011 21:56

Распечатать сообщение
Sabriel

Аня

37 лет
Башкирия

SabrielМои рецепты
Лилия
Увидела эти коржики и сразу загорелась желанием их испечь, и вот -
Фото

Фото

Правда не такие ровные и красивые как у вас, но очень вкусные Romashki
 
20 Июл 2011 22:49

Распечатать сообщение
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
Анечка,какие замечательные коржички у тебя получились... good2 nyam2
Sabriel писал(а):
Правда не такие ровные и красивые как у вас, но очень вкусные

Очень ровные и красивые... good good good А со мной можно и нужно на ты... Wink
Спасибо тебе за отзыв и фото.... give_heart sharik
 
13 Окт 2011 20:09

Распечатать сообщение
Natalia-lia

Наташа

57 лет
Москва

Natalia-liaМои рецепты
Ну очень вкусные коржички!! Из разряда: пекутся быстро, а съедаются еще быстрееSmile)) Вот только я немного поленилась, не стала делать кучу коржиков, а спекла один пласт, который потом разрезала. И очень пожалела, потому что вкуснющая хрустящая корочка присутствует не у всех... в следующий раз буду делать как нуноSmile) А за рецептик огромное гран мерси!!!
 
14 Окт 2011 20:06

Распечатать сообщение
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
Natalia-lia писал(а):
Ну очень вкусные коржички!! Из разряда: пекутся быстро, а съедаются еще быстрее

Это точно... Wink good2 good
Natalia-lia писал(а):
Вот только я немного поленилась, не стала делать кучу коржиков, а спекла один пласт, который потом разрезала.

О,отличная идея когда совсем нет времени,я бы не додумалась... Wink good
Natalia-lia писал(а):
А за рецептик огромное гран мерси!!!

Наташенька,спасибо за отзыв,я рада,что коржики не разочаровали... sharik Wink
 
13 Фев 2012 17:13

Распечатать сообщение
Daora

Ольга

33 года
Латвия / Франция

DaoraМои рецепты
Лилия, спасибо за рецепт ! girl_claping
Тоже очень захотелось коржиков и тоже не оказалось сметаны unknown (обычно такие, на сметанке делаю) Вспомнила, что видела у Вас красивые молочные коржики и вот результат nyam2

Фото


Вкусные nyam2 good Только в нашей школьной столовой, видимо, тоже на сметане делали, потому что я вот таких, молочных, точно ещё не пробовала unknown Теперь этот пробел заполнен dance2
P.S. из одной нормы у меня вышло 12 коржиков по 8 см sharik
Пеклись 15 минут, 7 минут на 180-ти, дальше - на 160.
 
17 Фев 2012 21:50

Распечатать сообщение
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
Оленька,какие красавцы у тебя получились... good2 good nyam2 Ровненькие такие... nyam2
Daora писал(а):
Теперь этот пробел заполнен

и это прекрасно.. Wink
Спасибо огромное за отзыв и аппетитный фотоотчет... sharik give_heart
 
19 Фев 2012 23:23

Распечатать сообщение
Daora

Ольга

33 года
Латвия / Франция

DaoraМои рецепты
Сегодня снова делала коржики nyam2 good2
Не знаю, с чем связано, но у меня вторая партия получается раза в полтора пышнее unknown Просто шарики girl_haha Первые делаю сразу, а перед второй партией тесто лежит минут 25 - может, в этом дело ? unknown В следующий раз, как сделаю тесто, оставлю полежать Smile
 
24 Фев 2012 21:36

Распечатать сообщение
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
Daora писал(а):
Сегодня снова делала коржики

Умница! good2 Wink Я их тоже кажду. неделю делаю,очень у меня их муж уважает... good
Daora писал(а):
Не знаю, с чем связано,

Я в последнее время стараюсь все в одном противне поместить,поэтому у меня тесто не залеживалось,а вообще и правда интересно,почему так получается...Может поменьше разрыхлителя положить? Или оставшееся тесто оставить в холодильнике пока до него очередь дойдет?
 
25 Фев 2012 22:02

Распечатать сообщение
Виннии

Вини

39 лет
Татарстан

ВиннииМои рецепты
Приготовила friends Супер good2

Фото



Сфотографировала, что осталось. Yahoo! Домашние любят с сахарной пудрой nyam2
 
27 Фев 2012 22:30

Распечатать сообщение
Daora

Ольга

33 года
Латвия / Франция

DaoraМои рецепты
Лилия писал(а):
Может поменьше разрыхлителя положить? Или оставшееся тесто оставить в холодильнике пока до него очередь дойдет?

Разрыхлитель по рецепту... А зачем в холодильник? Мне они очень даже нравятся в виде таких пухлячков girl_in_love
 
03 Мар 2012 0:19

Распечатать сообщение
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
Daora писал(а):
Мне они очень даже нравятся в виде таких пухлячков

Так это же отлично,я просто подумала что не нравятся... Wink
 
04 Мар 2012 19:33

Распечатать сообщение
Antik

Анна

34 года
Россия, Дубна

AntikМои рецепты
Вот и я с отчетиком!

Из указанных ингридиентов получилось 8 ароматных, румяных с хрустящей корочкой и нежной "внутренностью" коржика! girl_claping

В нашей столовой на работе делают еще и из ржаной муки - они получаются такие темненькие и более пикантные, но мужу понравились именно эти - собственноручно приготовленные к воскресному завтраку, да еще и с какао! Прям как в школе или лагере wacko1
 
11 Мар 2012 21:44

Распечатать сообщение
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
Анечка,какие замечательные коржики у тебя получились... good2 good nyam2 Спасибо огромное за отзыв и аппетитнейшую фотографию... sharik Romashki
 
20 Мар 2012 8:08

Распечатать сообщение
VeRUsya-B

Вера

40 лет
Иркутск

VeRUsya-BМои рецепты
Спасибки за рецептик Smile Romashki






 
31 Мар 2012 17:58

Распечатать сообщение
S.Lilia

Lilia

51 год
Греция

S.LiliaМои рецепты
VeRUsya-B
какие красивые у вас коржики,чем вы их смазали? sharik
Лиличка я неочень помню эти коржики они были с сахаром сверху или глазировкой покрыты?
 
03 Апр 2012 0:38

Распечатать сообщение
Maria_Hamburg

Maria


Италия, Тоскана

Maria_HamburgМои рецепты
Лилечка, спасибо огромное за эти вкуснющие коржики, Rose готовятся просто, а результат потрясающий nyam2 nyam2 nyam2 Буду готовить готовить и готовить еще много раз good2 good2 good2 good2
Фото
 
06 Апр 2012 13:14

Распечатать сообщение
Наташа 13

Наташа

39 лет
Москва

Наташа 13Мои рецепты
Спасибо!!! Замечательный рецепт. Минимум материальных и физических затрат, а результат прекрасный. Муж сказал, что это вкус из детства,только еще вкуснее Smile
Фото
 
07 Апр 2012 21:13

Распечатать сообщение
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
Виннии писал(а):
Приготовила Супер

Виннии
Какие красавцы у тебя получились! Спасибо за отзыв и фото.... sharik give_heart
VeRUsya-B писал(а):
Спасибки за рецептик

Верочка,какие коржички-красавчики получились... good2 good nyam2
S.Lilia писал(а):
какие красивые у вас коржики,чем вы их смазали?

Мне тоже интересно... good2
S.Lilia писал(а):
Лиличка я неочень помню эти коржики они были с сахаром сверху или глазировкой покрыты?

Я их помню без ничего,сахаром и глазировкой по-моему были покрыты сметанные коржики...
Maria_Hamburg писал(а):
Лилечка, спасибо огромное за эти вкуснющие коржики, готовятся просто, а результат потрясающий

Машенька,как я рада.... Yahoo! dance2 good2 Спасибо огромное за фотоотчетик... sharik girl_in_love give_heart
Наташа 13 писал(а):
Спасибо!!! Замечательный рецепт

Наташенька,мне очень приятно... sharik
Наташа 13 писал(а):
Минимум материальных и физических затрат, а результат прекрасный.

Совершенно согласна.... Wink good2
Наташа 13 писал(а):
Муж сказал, что это вкус из детства,только еще вкуснее

Как я рада,ведь мужья-это самые главные оценщики...Мой просит их каждую неделю делать,в доме практически только эти коржики и пекутся... girl_haha Wink
Спасибо за отзыв и фото.... sharik Romashki give_heart
 
09 Апр 2012 13:51

Распечатать сообщение
VeRUsya-B

Вера

40 лет
Иркутск

VeRUsya-BМои рецепты
S.Lilia писал(а):
VeRUsya-B
какие красивые у вас коржики,чем вы их смазали? sharik
Лиличка я неочень помню эти коржики они были с сахаром сверху или глазировкой покрыты?


яичком Smile для блеска Embarassed nyam2
 
09 Апр 2012 21:12

Распечатать сообщение
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
VeRUsya-B писал(а):
яичком бля блеска

Спасибки,будем знать... Wink good2
 
15 Май 2012 12:06

Распечатать сообщение
Youli

Юлия




YouliМои рецепты
Лиляшик, недавно опять делала, прости, что без фото, некогда....
Ариша сразу съела штук 10, да и я с удовольствием потягала Embarassed good good good good good good good air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss give_heart give_heart give_heart give_heart
Страница 2 из 5

Наверх