Творожные кексики с ягодами

Попробовала эти кексики и влюбилась в них! Нежные, пахучие.Может быть и вам придутся к столу?
2 ст. муки,
1 ст. сахара,
200 гр. творога,
2 яйца,
200 гр. маргарина или сливочного масла,
1 ч.л. разрыхлителя,
1 п. ванилина.
свежие ягоды или изюм.
Масло растопить, но не кипятить. Смешать всё. В форму выложить часть теста, на него ягоды и сверху остальную часть. Таким образом получится начинка. Выпекать 35-40 мин. на среднем огне. У меня в ккексиках малина, как раз сезон начался.
Тесто смешивать лучше вручную. Так оно получается более пышным. а если миксером, то при низких оборотах. Тесто жирненькое, но изделие того стоит! На здоровье! Источник газета "Скоровар"
[img][/img]

Лена! Так вкусно, аппетитно!!!

корделия писал(а):

Может быть и вам придутся к столу?

Несомненно придутся !!! Обожаем кексики, творожное тесто и конечно ягодки !!! Леночка, спасибо !!!

Тусёнок писал(а):

Лена! Так вкусно, аппетитно!!!

Опять встретились! Спасибо за теплые слова!

blirise писал(а):

Несомненно придутся !!! Обожаем кексики, творожное тесто и конечно ягодки !!! Леночка, спасибо !!!

Ирочка, мне очень приятен отзыв от такой прекрасной кулинарки! Спасибо!!!

корделия
Леночка, ты просто подслушала мои мысли Сегодня затаривались продуктами, я купила кило творога с целью что-то испечь. А тут твоя вкуснятина К тому же смородина поспела Просто красавчики они у тебя СПАСИБО!

Keily писал(а):

ты просто подслушала мои мысли

Я старалась, дорогая!

Keily писал(а):

А тут твоя вкуснятина

как хорошо, что вовремя!

Keily писал(а):

Просто красавчики они у тебя

Угощайся!!!!

Елена,твои кексики просто волшебные
Очень аппетитные и красивые
Спасибо большое ,за предоставленный рецепт.

Аппетитные кексики
Леночка ты просто умничка

Лена, очень аппетитные кексики!!! И такие красивые!!!
Спасибо за рецепт!!!

Лена, всё так просто Обязательно попробую твои замечательные кексики
Спасибочки

Девочки, спасибо, что зашли!

Акилежна писал(а):

Елена,твои кексики просто волшебные Очень аппетитные и красивые Спасибо большое ,за предоставленный рецепт.

Мне очень приятно, спасибо за признание вуксняшек!

античная роза писал(а):

Аппетитные кексики Леночка ты просто умничка

Спасибо, дорогая! Краснею!

Багира-Манго писал(а):

Лена, очень аппетитные кексики!!! И такие красивые!!! Спасибо за рецепт!!!

Ларисочка, пейте чаёк с удовольствием!

LeDi WaDa писал(а):

Лена, всё так просто Обязательно попробую твои замечательные кексики Спасибочки

Да, дорогая, пеки на здоровье!

Ой, какие малюточ ки- красотки!

Марти писал(а):

Ой, какие малюточ ки- красотки!

Спасибо, Леночка! Силиконовые формочки творят с нашей выпечкой и десертами чудеса! Все достаточно красиво получается. Спасибо за отзыв, дорогая!

Леночка кексики просто чудо
Я пекла с изюмом, вот что у меня получилось

куличек писал(а):

Леночка кексики просто чудо

Танечка!!! Обалдеть, какие красотуны получились!!! я в восторге!!!

Леночка, примишь меня сегодня еще раз ? Я на этот раз с кексиками !!! Еще одна вкуснота !!! Твой пирожок так быстро улетел, детям очень понравился !!! По горячим следам наделала кексиков . Племянник был в гостях, ему тоже очень все понравилось, дала еще с собой пирожка и кексиков. Кексы - вообще наслаждение, такие нежные, ароматные, ммм !!! Положила в каждый по крыжовничку и красной смородинки . Спасибо огромное !!!

blirise писал(а):

Леночка, примишь меня сегодня еще раз ? Я на этот раз с кексиками !!! Еще одна вкуснота !!! Твой пирожок так быстро улетел, детям очень понравился !!! По горячим следам наделала кексиков . Племянник был в гостях, ему тоже очень все понравилось, дала еще с собой пирожка и кексиков. Кексы - вообще наслаждение, такие нежные, ароматные, ммм !!! Положила в каждый по крыжовничку и красной смородинки . Спасибо огромное !!!

Ирочка!!!На словах не передать, как мне приятно видеть всю эту красоту!!! Прелесть какие кексики!!! Ураа!!! Значит, все приглянулось!!! Спасибо, дорогаяяяяя!!!!!

Почему то у меня не получилось(((( тесто очень тяжёлое, ложкой снимала. 2 стакана муки-это не много?

Irina sin писал(а):

Почему то у меня не получилось(((( тесто очень тяжёлое, ложкой снимала. 2 стакана муки-это не много?

Не знаю,дорогая моя! Рецепт точный! Может мука слишком клейкая, и такое бывает!Девочки прислали отчеты, значит получилось...

Лена, это тебе в знак благодарности.

Очень вкусные кексики получились.

Оксаночка, спасибо!!!! Я очень-очень рада!!!!!!!!

Спасибо за такой вкусный рецепт!Правда у меня не с ягодами,а с лимонным курдом,ну очень вкусно!!!

Ascania писал(а):

Спасибо за такой вкусный рецепт!Правда у меня не с ягодами,а с лимонным курдом,ну очень вкусно!!!

Олесечка, случайно заглянула сюда, а тут такая красотища!!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ, ПОРААААДОВАЛАААААА!!!!!

корделия
Леночка,какие аппетитные кексики!
мои любимые творог и ягоды
спасибо,обязательно сделаю!

nata69 писал(а):

корделия Леночка,какие аппетитные кексики! мои любимые творог и ягоды спасибо,обязательно сделаю!

Наташ, и я случайно забежала сюда, а тут, к моей радости, ты!!! Кексики очень вкусные, попробуй, дорогая!!!