Болталка и ваши торты сюда

оленька2
ELENKA_L
Спасибо девочки огромное!!!!Теперь со спокойной душой "ваять" пойду.

ELENKA_L писал(а):

айсинг тает от жары и солнца.

Лена, вот ты этого не писала Айсинг - это белок и сах. пудра и на солнце белок высыхает очень быстро, а течет айсинг только от влаги и соответственно боится влажной среды, именно поэтому емкость с готовым айсингом нужно накрывать мокрой тканью чтоб не засыхал. Если почитать те ссылки про айсинг которые выдает гугл то в половине из них написано что изделия с айсингом в холодильнике держать нельзя т.к. они потекут и это действительно так если холодильник старого образца типа Донбасс, в таких холодильниках высокая влажность но если холодильник современный, который не требует разморозки, влажность там низкая и с айсингом ничего плохого не случится.
Нюша Кленг
Ой, Нюшка, привет а я думаю куда ты пропала, берегите себя и больше не болейте

Нюша Кленг писал(а):

запал в душе черно-белый от Тани Ваниль, очень качественная работа.

знаешь прочитала и улыбнулась, я его выставила на Семейке и такой разбор полетов получила, как написала одна из тамошних Мастериц что я выставила его самой сранью. Там девочки мне сразу все мои косяки расписали и я с ними полностью согласна. Вот чем мне нравятся сайты типа Семейки или Самовара и очень жаль что такого нет у нас, там есть горячие темы в которых выставляют торты все и люди с малым опытом работы (ну типа меня, которые работают полгода или чуть больше) и маститые умелицы которые работают уже не первый год и если ставишь тортик обязан комментировать впереди стоящих и вот комментарии Мастеров дорогого стоят, у них ведь взгляд профессиональный и они все недочеты видят сразу, даже те которых ты не видишь, почитаешь комментарии к торту потом сидишь, смотришь и точно и там можно было сделать лучше и это неважно сделано, так что еще учится и учится и работать, работать, работать!

Таня Ваниль
Мне тоже Самовар нравится, много ценного можно почерпнуть из коментариев, там никто особо не сюсюкает, но только так и можно идти вперёд. А мне всё равно твой торт нравится!

девочки немочки
вот много что можно для мастики выписать
и дешевле чем в магазинах для мастики.
если нетуда написала перенесите пожалуста

я б тоже тортики выставила
да неполучаетца у меня выставлять

Таня Ваниль
насчет айсинга.. согласна насчет "тает от влаги", но у мен айсинг таял именно в такую жару, не держал форму.. поплыл... технологию не нарушала.. но факт такой случился..

Таня Ваниль писал(а):

я его выставила на Семейке и такой разбор полетов получила

мне аж страшно стало!
ну разносите и меня в пух и прах


и второй свадебный маленький на 2,5 кг всего...

prinzessin писал(а):

девочки немочки вот много что можно для мастики выписать и дешевле чем в магазинах для мастики. если нетуда написала перенесите пожалуста я б тоже тортики выставила да неполучаетца у меня выставлять

Лена а я не вижу чтото ссылку? напиши ещё раз адрес очень мне интерессно..можно в личку,спасибо тебе

Лена ты что очень красивые тортики!!а свадебный вообще прелесть такой нежный

prinzessin
Да, ссылка не видна !
ELENKA_L
Красивые тортики! Кити, правда грусная чего-то (может из-за отсутствия ротика?) И немного неровен тортик, так, совсем самую малость( это я придираюсь )
А свадебный великолепен своей изысканностью и простотой, но такой элегантной простотой! Очень сердечки нравятся! как ты их делала? Вижу, что усеяны маленькими пятилистниками, а вот основа из чего? Красиво ты айсингом оформила бока, недавно мк смотрела по такому украшению, вроде бы все так просто, а эффект какой-воздушность и прелесть тортика!
Молодец!

http://www.creativdiscount.de/epages/CreativDiscount.sf/de_DE/?ObjectPath=/Shops/CreativDiscount/Products/CKP2713342

давайте попробуйу фото вставит

вот с чего в мае наченалос

вот делала папе и сыну тоже в мае на ДР

ето мои первые мастичные машинки,барби и фруктовый

извените что засорйайу икран
но ето мои последние с прошлых выходных
сегодня опят попу делайу на заказ

критикa принемаетца любая

Таня Ваниль писал(а):

я его выставила на Семейке и такой разбор полетов получила, как написала одна из тамошних Мастериц что я выставила его самой сранью

Я сегодня читала, читала на работе с телефона и все думала про какую срань речь идет Вот сейчас еще раз пойду посмотрю к чему можно придраться
Посмотрела, ну вот честно я никаких косяков и уж тем более срани не вижу.

Таня Ваниль писал(а):

Вот чем мне нравятся сайты типа Семейки или Самовара и очень жаль что такого нет у нас, там есть горячие темы в которых выставляют торты все и люди с малым опытом работы (ну типа меня, которые работают полгода или чуть больше) и маститые умелицы которые работают уже не первый год и если ставишь тортик обязан комментировать впереди стоящих и вот комментарии Мастеров дорогого стоят, у них ведь взгляд профессиональный и они все недочеты видят сразу, даже те которых ты не видишь, почитаешь комментарии к торту потом сидишь, смотришь и точно и там можно было сделать лучше и это неважно сделано, так что еще учится и учится и работать, работать, работать!

Вообще критика очень сложное дело, и дело даже не в том что-бы не обидеть человека можно прокритиковать какие-то технические моменты, аккуратность, выравнивание, как прокрашен..... и тд. и тп. Но вот художественное оформление, композиция, цвет.... критиковать очень сложно Ведь у каждого свой взгляд на композицию и все остальное.....

Таня Ваниль
Вот я тоже читала что айсинг в холодильнике сыреет и течет.Поэтому страшновато блин,а хочется попробовать с ним поработать...У меня "Атлант"...

ELENKA_L
Тортики красивучие!!!Особенно свадебный-нежный такой.

prinzessin
Лена тортики хорошие.Попа такая загорелая. Я вот машинки еще побаиваюсь.

АлЕноЧКа писал(а):

Я вот машинки еще побаиваюсь.

насамом деле очен лехко
мой первый опыт 3Д торты наченался с машинок

спосибо за похвалу

тепер частенко будут мулатки у меня
завтра попа 6 августа сиси

ELENKA_L писал(а):

мне аж страшно стало! ну разносите и меня в пух и прах

Ну вот сейчас и покритикуем Леночку Сама кити нравится, хорошенькая. А вот бока у торта не очень аккуратные, справа толи отсвечивает, толи выровнен не очень хорошо Зато свадебный очень нежный и аккуратный Все мне в нем нравится Особенно сердечки на верху торта, колись как делала.
prinzessin Леночка, хоть это твои и первые торты но я все равно тебя покритикую, (уж извиняйте, Танюшка справоцировала на критику) Выравнивание и еще раз выравнивание это у всех поначалу, со временем это пройдет. Излишний блеск, например, на машинках, это ни к чему.
А вот грудь с попой уже лучше, виден прогресс, молодец

Юлия82


спосибо за критику и похвалу
ну хот прогресс видно уже приятно слышат
даже крыля вырасли для творения

prinzessin
Добро пожаловать в наши ряды! Согласна с Юлей по поводу выравнивания, но это приходит, так что вперед, удачи и терпения!

Ванамике
оленька2
Юлия82
спасибо!
оленька2
насчет Китти - она на картинках всегда без ротика.. стиль у нее такой )))

Юлия82 писал(а):

А вот бока у торта не очень аккуратные, справа толи отсвечивает, толи выровнен не очень хорошо

Выравнивание плохое согласна, тут я вижу 2 причины.. во первых панчо выравнивала крошка + сметанный крем, а потом ганаш, но (думаю из-за сметанного крема) все равно выемки и бугры какие-то проявились. Все-таки лучшее выравнивание у меня получается из маслянного крема+крошки. Но он на вкус мне не очень... а ганаш вкусный, но видимо не для всех тортов что-ли... в общем мне еще надо инфу порыть в этом направлении. А во-вторых покрывала ММ мастикой. Разонравилась она мне.. совсем..

Юлия82 писал(а):

сердечки на верху торта, колись как делала

из флористической проволоки сделала каркас, затем облепила его мастикой. (хотела жгутиками, но длинный жгутик столько поворотов не выдерживает, а у коротких склейка неаккуратная.) облепленный каркас сверху обклеила цветочками, хотела еще бабочек на них посадить, но они у меня готовые только розовые, в общем не решилась...
хвостик из проволоки у основания сердца (снизу) воткнула в коктейльную трубочку и заполнила ее айсингом. после высыхания конструкцию спокойно воткнула в торт. Сердечки заманчиво колышуться, но не падают!

Доброго времени суток! Девочки представляю на ваш суд свой первый торт, сделанный на заказ! Жду с нетерпением вашу критику и комментарии!!!

Марищщща
классная машинка

Mariwwwa
Мариша,очнь аккуратно и ровно, правда я бы чёрным сильно не обводила, а остальное всё прекрассно.

Mariwwwa
Молодец! Мне понравилась машинка!

Спасибо, девочки!!! Вот только у заказчицы не было восторга на лице Обидно.