Шоколадное мороженое-тянучка

Тоже сделала это мороженое
Сливки у меня были с добавлением каррагинана и кремодана - взбились великолепно.
Прослойку сделала из шоколадной крошки и карамели, которую сварила из половины банки сгущенки. Вторую половину сгущенки вмешала в сливки.
Всего в мороженое ушло 190г шоколада и какао побольше насыпала.
Было очень вкусно!!!!!!
Спасибо за рецепт!

Фото будут позже.