Маффины с шоколадом

Liza96

Лиза

27 лет
Россия(тверь)
На день рождение мне мама подарила замечательную книгу. Smile Она называется "Энциклопедия Выпечки:кексы,пудинги и пирожные.А еще там есть разные десерты,конфетки и напитки.Вообщем отличная книжка. good Мне она так понравилась.))) good2 Давно хотела испечь маффины и вот испекла из неё. Получились очень вкусные,воздушные,мягкие и нежные))
Фото

Нам понадобится:
1/3 чашки* сливочного масла;
1 чашка сахара;
2 яйца;
2/3 чашки натурального йогурта;
5 ст.л молока;
2 чашки муки;
1 ч.л соды;
шоколадные капли(можно шоколад)
----------------------------
чашка в этом рецепте равна 200 мл.
Фото

Способ приготовления:
1.Растереть масло с сахаром.
2.Добавить яйца,йогурт и молоко.Перемешать.
3. Просейте муку с содой. Перемешайте до однородного состояния.
4. Подмешайте шоколад.
5.Выложите тесто в формочки. Выпекайте в разогретой до 190С 25 минут.Готовность можно проверить зубочисткой.Оставить на 5 минут остыть в форме,затем опрокинуть на решетку для окончательного охлаждения.
Фото

Приятного аппетита!

 
23 Июл 2011 12:49

Страница 1 из 1