Кекс «Ненасытная монашка»

Нюта-Анюточка-Цветочек писала:

Цитата:

Сделала кексик.Получилось вкусненько,объедение))))Спасибо большое за рецепт!)Вот мой кекс получился)

Анют, ну ты молодец!!! Молодая хозяюшка!!! Красивый кекс! Очень рада, что понравился!!! Спасибо за отчет!!!

Цитата:

У меня сиропчик остался,поэтому сделала из него блинчиков

Блинчики - заглядение, буду в следующий раз делать Монашку - сварю сиропа побольше

Спасибо огромное, нашей семье очень понравился кекс. С удовольствием буду печь и дальше Не судите строго- это первое фото на форуме

Света-S-v-e-t-a писала:

Цитата:

Спасибо огромное, нашей семье очень понравился кекс. С удовольствием буду печь и дальше

Светочка, спасибо большое за отзыв, очень приятно, что понравился!!!

Цитата:

Не судите строго- это первое фото на форуме

Свет, я наоборот очень рада, что именно мой рецепт удостоился первого фото, это очень приятно. С почином тебя и удачи на форуме!!!
И вообще, разве имеет значение качество фото? Главное, что рецепт понравился!!!

Огромное вам спасибо. Сочный и вкуснейший кекс. Пропал за 15 минут.
Минимум затрат,а результат обалденный. Большое,большое вас спасибо.


Края не ровные из-за бумаги.Я её на всякий случай положила.
Ещё надо было использовать натуральное какао,но использовала быстро растворимое.Так бы было темней
Я вам очень благодарна за этот необыкновенный кекс.
Буду готовить ещё

Настасья-Dogma97 писала:

Цитата:

Огромное вам спасибо. Сочный и вкуснейший кекс. Пропал за 15 минут. Минимум затрат,а результат обалденный.

Настя, спасибо тебе огромное за отзыв!!! Так приятно, что у кекса появились новые почитатели в лице твоей семьи

Цитата:

Края не ровные из-за бумаги.Я её на всякий случай положила.

Ну, это тебе уже решать, насчет бумаги-то, но по-моему так даже ажурнее

Цитата:

Ещё надо было использовать натуральное какао,но использовала быстро растворимое.Так бы было темней

Ну, ведь на сочности это не отразилось А с какао натуральным просто был бы рисунок повыраженее

Цитата:

Я вам очень благодарна за этот необыкновенный кекс. Буду готовить ещё

Настенька, я буду только рада, если кекс приживется надолго. Спасибо за отзыв, очень приятно получать благодарности от молодых хозяюшек

ой! сьела два кусочка и сижу умираю..обьелась)
я часто присматривалась когда вижу бисквиты.
увидела-поспешила .. .и не дочитала все коменты что б разобраться сколько в граммах разрыхлителя..и насыпала упаковку-в у нас она 18г
получился очень очень нежный и просто тающий биствит.
круто!!!
а вот заливочка какае-то оч светлая в бисквите на вид...и ее получилось ооочень много на 2 стакана).получилось что пару ложек налила и все..все протекло до дна.теперь не знаю что делать со всей этой заливкой.
стоит целая миска.
спасибочки ..обьелась и всех накормила..и еще половину стоит,на завтра.
с меня фото завтра
--------------------------------------------------
а вот и ФОТО

Виктория-Kasina писала:

Цитата:

ой! сьела два кусочка и сижу умираю..обьелась)

вик, кекс, и правда, очень сытный и сочный

Цитата:

я часто присматривалась когда вижу бисквиты.

Рада, что не прошла мимо

Цитата:

увидела-поспешила ...и не дочитала все коменты что б разобраться сколько в граммах разрыхлителя..и насыпала упаковку-в у нас она 18г

Вик, извини, уже внесла дополнения в рецепт, у нас только такими упаковками продают, вот я и автоматически

Цитата:

получился очень очень нежный и просто тающий биствит. круто!!!

Ура! Именно такой и должен был получится

Цитата:

а вот заливочка какае-то оч светлая в бисквите на вид...

А ты обычное какао брала или типа "Несквик"? У меня обычно очень даже коричневая получается, от обычного какао, 12% жирности

Цитата:

и ее получилось ооочень много на 2 стакана).получилось что пару ложек налила и все..все протекло до дна.теперь не знаю что делать со всей этой заливкой. стоит целая миска.

Вик, всего 2 ложки хватило на пропитку? А выглядит очень хорошо пропитанным, сочный такой
В оставшуюся заливку можешь добавить 1 ст.л. крахмала, в холодную, а потом сварить на медленном окне, будет шоколадный сироп, можно и на блинчики полить

Цитата:

спасибочки ..обьелась и всех накормила..и еще половину стоит,на завтра.

Вика, и тебе спасибо за отзыв и за фото - очень аппитетные, сочные до безобразия

Оксаночка! Я опять к тебе в гости! С супер простым и супер вкусным кексом! Спасибо тебе огромное за твои чудесные рецепты! Очень вкусный и необычный кекс, всем понравился! А название какое!!! У меня он получился почему-то без потеков! практически равномерно вся верхняя часть пропиталась. Может потому, что я часто сделала дырочки? Заливки я делала на 1 стакан воды. Бисквит и пропитку сделала вечером.Утром продырявила и залила. Кстати бисквит сам по себе очень понравился! У меня вообще бывает, что выпечка опадает, когда из духовки достаю, а этот кексик совсем не опал, и поверхность такая ровненькая получилась! Уже съели! А вот тебе кусочек приберегла

Оканочка, я к тебе с отчетом, вкуснота неописуемая спасибо я свою ошибку поняла слишком мало сиропа сделала и слишком уварила его в следующий раз исправим

а скажи пожалуйста как сделать так ,что б равномерно поднялся , а то у меня как вулканчик получился

а вот и мой отчетик

Мария-Марисанна писала:

Цитата:

Оксаночка! Я опять к тебе в гости!

Маша, всегда рада!!!

Цитата:

С супер простым и супер вкусным кексом! Спасибо тебе огромное за твои чудесные рецепты! Очень вкусный и необычный кекс, всем понравился!

Маш, так рада, что понравился кекс, и процесс и результат

Цитата:

А название какое!!!

Ага, интригующее

Цитата:

У меня он получился почему-то без потеков! практически равномерно вся верхняя часть пропиталась. Может потому, что я часто сделала дырочки? Заливки я делала на 1 стакан воды. Бисквит и пропитку сделала вечером. Утром продырявила и залила.

Маш, а когда дырявила, не ленилась? Старайся дырочки до дна делать, и заливать не сразу все, а этапами, в 2-3 захода, тогда точно потеки будут

Цитата:

Кстати бисквит сам по себе очень понравился! У меня вообще бывает, что выпечка опадает, когда из духовки достаю, а этот кексик совсем не опал, и поверхность такая ровненькая получилась!

Да не то, что равная, а хоть на коньках катайся Я даже подумала, что ты в мультиварке пекла, у меня у самой нет , но я по отчетам заметила, что девочки когда в мультиварке пекут, то тоже такая идеальная форма получается А ты мастерица - и без дополнительных электроприборов справилась

Цитата:

Уже съели! А вот тебе кусочек приберегла

Маш, спасибо!!! Ты настоящий друх!!! С удовольствием таким аппетитным сочным кексиком угощусь!!! Спасибо тебе огромное и за отзыв, и за фото и за угощение!!!


natasha-nata222005 писала:

Цитата:

Оканочка, я к тебе с отчетом, вкуснота неописуемая спасибо

Наташ, очень приятно, что понравилось!!! Спасибо!!!

Цитата:

я свою ошибку поняла слишком мало сиропа сделала и слишком уварила его в следующий раз исправим

Ты права, он жидкий должен быть, тогда очень хорошо просачивается Даже и со стакана сиропа успевает нормально пропитаться, ну а с двух так вообще "соками истекает" Прям как болгары любят

Цитата:

а скажи пожалуйста как сделать так ,что б равномерно поднялся , а то у меня как вулканчик получился

Наташ, а ты с обдувом печешь или без? У меня тоже самое было, и я не могла понять - почему Винила духовку, и с водой пробовала, и без, и противень ставила на дно, а потом просто стала обдув при выпечке кексов и бисквитов выключать, очень равномерно поднимается, времени, правда, берет чуть больше, минут на 10, но зато ровно надо фото титульное в следующий раз поменять, а то там тоже "вулканчиком"



Лена-kowka_nell писала:

Цитата:

а вот и мой отчетик

Леночка, очень сочный отчет!!! Спасибо большое!!!


Девочки, спасибо вам всем большое!!!

Оксана 74 писал(а):

А ты обычное какао брала или типа "Несквик"?

я брала обычное какао.Но наверное нужно была его просто больше ложить...хм.

Оксана 74 писал(а):

Вик, всего 2 ложки хватило на пропитку?

да)))))) это по тому что там перебор был с разрахлителем))) и он вышел через чур рыхлый))- и пропитка просто проливалась сверху вниз сразу же)

Виктория-Kasina писала:

Цитата:

я брала обычное какао.Но наверное нужно была его просто больше ложить...хм.

Вик, наверное А вообще, если серьезно, то еще и от какао зависит, у разных производителей разный цвет получается и насыщенность вкуса, даже не знаю, почему, везде процент какао-масла одинаков - 12%, а результаты разные Я уже для себя одного производителя выбрала и беру только его какао - научилась методом проб и ошибок

Цитата:

да)))))) это по тому что там перебор был с разрахлителем))) и он вышел через чур рыхлый))- и пропитка просто проливалась сверху вниз сразу же)

На фото даже видно, какой он у тебя воздушный получился. И очень сочный

Оксаночка,кекс получился очень сочный и вкусный. И такое замечательное сочетание бисквита и шоколада! М-м-м-м-м!
Спасибо!!!!!! Рекомендую всем!

Наташа-natuchka писала:

Цитата:

Оксаночка,кекс получился очень сочный и вкусный. И такое замечательное сочетание бисквита и шоколада! М-м-м-м-м! Спасибо!!!!!! Рекомендую всем!

Наташ, даже на фото видно, что и высокий, и воздушный, и сочный очень Пропитан хорошо Очень рада, что понравился! Спасибо большое за отзыв и за вкусное фото!!!

У меня тоже наконец, дошли руки до монашки... Так долго собиралась
Кекс замечательный, сочный, нежный!!! В общем, присоединяюсь ко все девочкам!!!!!!

Оксаночка, очередное тебе спасибо!!!!

ой я тоже эту вкусноту делала
хотела фотки показать,но не могу выложить

Не кекс, а СКАЗКА!!!
Спасибо за вкусняшку!!! [/b]

Ольга-Заюха писала:

Цитата:

У меня тоже наконец, дошли руки до монашки... Так долго собиралась Кекс замечательный, сочный, нежный!!! В общем, присоединяюсь ко все девочкам!!!!!!

Оля, я так рада, что ты не прошла мимо "Монашки" И еще больше рада, что понравилась она вам

Цитата:

Оксаночка, очередное тебе спасибо!!!!

Оленька, и тебе спасибо большое за отзыв и за фото аппетитное - сочнейший кекс у тебя получился

Тина-Valiya писала:

Цитата:

ой я тоже эту вкусноту делала хотела фотки показать,но не могу выложить

Тиночка, очень приятно, что кекс не разочаровал, фото - это не гравное, важнее, что понравилось Спасибо!!!

Татьяна-Монплезир писала:

Цитата:

Не кекс, а СКАЗКА!!! Спасибо за вкусняшку!!!

Танюш, спасибо за отзыв с большой буквы и за приятные слова

Оксаночка, спасибки за монашку, всем моим понравилось, все хвалили
Я делала сироп на 1 ст. водички, а то на 2 это было бы очень много. И в дырочки я заливала шприцом сиропчик . И я не дождалась, чтобы остыл, тёпленьким, мне эта процедура очень понравилась Чайок пили с монашечкой
Вот монашечка:

а это в разрезике

Ещё раз СПАСИБОЧКИ!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Валентина-laska писала:

Цитата:

Оксаночка, спасибки за монашку, всем моим понравилось, все хвалили

Валя, и тебе большое спасибо за отзыв и фото Я очень рада, что кекс понравился

Цитата:

Я делала сироп на 1 ст. водички, а то на 2 это было бы очень много. И в дырочки я заливала шприцом сиропчик . И я не дождалась, чтобы остыл, тёпленьким, мне эта процедура очень понравилась Чайок пили с монашечкой

Процедура, и правда, увлекательная и завлекательная У тебя даже после тепленькой пропитки очень холошо форма сохранилась и рисунок

Цитата:

Вот монашечка:

Цитата:

а это в разрезике

Монашка хороша "и телом и душой"!!! Спасибо еще раз!!!

Ксюшенька, спасибо за интересный, простой и вкусный рецепт!

Оксана, я опять с манашечкой в гости
испекла вчера к обеду, муж так обрадовался, похвалил
Уже второй раз делаю, получается вкусно
и как-то этот раз горкой поднялась
вот фото, только с тел., так плохо видно

СПАСИБОЧКИ

Элина-Monica писала:

Цитата:

Ксюшенька, спасибо за интересный, простой и вкусный рецепт!

Элиночка, спасибо, что зашла ко мне в гости с приятным отзывом и аппетитным, сочным кусочком пирога Такой высокий и так равномерно, сочно пропитан

Валентина-laska писала:

Цитата:

Оксана, я опять с манашечкой в гости

Валя, Очень рада!!!

Цитата:

испекла вчера к обеду, муж так обрадовался, похвалил

Очень рада, что он оценил твои труды

Цитата:

Уже второй раз делаю, получается вкусно

Так приятно, что ты вернулась к рецепту Спасибо большое!!!

Цитата:

и как-то этот раз горкой поднялась

У меня тоже такое бывает

Бисквит очень удачный получился, а с заливкой вообще необыкновенно, улетел в миг и не заметили. Спасибо за рецептик.