Блинчики на яблочном соке

Они замечательные! Легко переворачиваются, ароматные, в общем хороши! Сок может быть любым... покупным, домашним, персиковым, абрикосовым и т.д Я сделала на яблочном, как и в оригинале. И сразу скажу..тесто для блинов, я почти всегда замешиваю в блендере, поэтому о такой проблеме, как комки в тесте я не знаю...как-то так


Пшеничная мука – 2 ст. (1 ст.=250 мл.)
Яйца куриные – 2 шт.
Сахар – 3 ст. л.
Натуральный яблочный сок без сахара – 1 ст.(если покупной, то сахар не класть, а так же вместо воды взять два стакана сока, что я и сделала)
Вода – 1 ст.
Соль – щепотка
Сода - щепотка
Масло растительное – 2 ст.л. + для смазывания сковороды

Приготовление:
Яйца взбить с солью и сахаром. Просеять муку. Размешать до получения однородной массы без комочков (я использую для этого блендер или ручной миксер). Ввести яблочный сок. Добавить соль, соду и растительное масло. Тщательно перемешать. Можно выпекать сразу, но лучше дать тесту постоять минут 20-30.
Выпекать тоненькие блинчики на хорошо разогретой сковороде.
Приятного аппетита!

Настюш, замечательные блинчики! еще не пробовала делать тесто на соке, т.ч. обязательно попробую
спасибо за отличный рецепт!

Очень интересные блинчики, обязательно попробую!!! Спасибо!!!

мммммммм, я так и чувствую этот аромат, а если добавить корицы, то на вкус будет как яблочный пирог! Спасибо-обязательно попробую

Интересное решение. Конечно попробуем. Спасибо

Сок купила, пошла к плите

Jessica писал(а):

Настюш, замечательные блинчики! еще не пробовала делать тесто на соке, т.ч. обязательно попробую спасибо за отличный рецепт!

Дашенька, как я рада что рецепт понравился!
На здоровье

корделия писал(а):

Очень интересные блинчики, обязательно попробую!!! Спасибо!!!

Лена, спасибо! Рада, что приглянулись

НастюшкаПусеночек писал(а):

мммммммм, я так и чувствую этот аромат, а если добавить корицы, то на вкус будет как яблочный пирог! Спасибо-обязательно попробую

Анастасия, думаю вам понравится Спасибо!

tetjasofi писал(а):

Интересное решение. Конечно попробуем. Спасибо

Вседа пожалуйста
И вам спасибо

nelly_st_18 писал(а):

Сок купила, пошла к плите

Нелличка, жду отзыв Надеюсь понравятся!

suny-girl писал(а):

Нелличка, жду отзыв

Отчитываюсь:


Делала из литра сока , для запаха добавила корицу, для цвета - куркуму...
Первых три блинчика вышли немного комом, но пока жарила остальные - муж опытные образцы съел
К утру осталось 4 блинчика... Пришлось их детям жертвовать...
Буду делать еще, понравилось!!!

nelly_st_18 писал(а):

Отчитываюсь: Делала из литра сока , для запаха добавила корицу, для цвета - куркуму... Первых три блинчика вышли немного комом, но пока жарила остальные - муж опытные образцы съел К утру осталось 4 блинчика... Пришлось их детям жертвовать... Буду делать еще, понравилось!!!

Какие красивые Я так рада, что понравились
Представляю аромат

все ОРИГИНАЛЬНО - просто! Волшебный рецептик)

Dj.FLY писал(а):

все ОРИГИНАЛЬНО - просто! Волшебный рецептик)

Анастасия, спасибо большое!

Очень понравились эти блинчики - такие мягонькие и ароматные!
Делала из свежевыжатого сока+корица. Немного добавила воды, так как показалось, что тесто густоватое. Комов не было. Завернула вот эту начинку
Блинчики с яблочно-сливочной начинкой
Это проcто неописуемо вкусно!
Спасибо за рецепт!
Пы.Сы. Фоткаю все на телефон, а вот когда руки дойдут "причесать" и выложить не знаю.

Lubonchic писал(а):

Очень понравились эти блинчики - такие мягонькие и ароматные! Делала из свежевыжатого сока+корица. Немного добавила воды, так как показалось, что тесто густоватое. Комов не было. Завернула вот эту начинку Блинчики с яблочно-сливочной начинкой Это проcто неописуемо вкусно! Спасибо за рецепт! Пы.Сы. Фоткаю все на телефон, а вот когда руки дойдут "причесать" и выложить не знаю.

УРА-Ура!! Я очень-очень рада, что блинчики понравились
На здоровье, Любовь
Рада, что все хорошо получилось

Настя, спасибо за чудесную идею отличные получились блинчики , ели мы их со сгущенкой, очень вкусно

Сегодня сделала ваши блинчики, мужу очень понравилось (он у меня привередливый), а доча не могла оторваться от них
Я еще потерла туда свежее яблоко

казачка писал(а):

Настя, спасибо за чудесную идею отличные получились блинчики , ели мы их со сгущенкой, очень вкусно

Карина, я так рада что понравились! Красивые получились

Millanna писал(а):

Сегодня сделала ваши блинчики, мужу очень понравилось (он у меня привередливый), а доча не могла оторваться от них Я еще потерла туда свежее яблоко

С яблоком, должно быть хорошо получилось! Рада, что понравилось всей семье На здоровье!

Здравствуйте, Анастасия
Остался грушевый компот, больше литра..вот он и пошел на выпечку блинчиков по вашему рецепту!
Спасибо вам большое

Первый (не комом ):

ka_da писал(а):

Здравствуйте, Анастасия Остался грушевый компот, больше литра..вот он и пошел на выпечку блинчиков по вашему рецепту! Спасибо вам большое Первый (не комом ):

Красавчик Очень рада, что понравилось!

Нежные и ароматные блинчики!
Нам очень понравились!

Малгося писал(а):

Нежные и ароматные блинчики! Нам очень понравились! [URL=http://forumsmile.ru/pic36346.html][/URL]

Какая красота Надо тоже их повторить

suny-girl писал(а):

Они замечательные! Легко переворачиваются, ароматные, в общем хороши!

Сегодня приготовила на яблочном соке из собственного сада.
Блинчик намазала яблочно-грушевым повидлом (еще чуток малинового добавила ). В тесто-ванильный сахар.
Аромат...
Вот несу отчет.[URL=http://[censored smayliki]/smilie-875461287.html][/URL]



Анастасия,