Куриное филе с овощам - (почти) по китайски

куриное филе с овощам - (почти) по китайски



продукты:

куриное филе - 2 грудинки
морковь
лук
сладкий перец (красивее 2-3 цвета)
капуста
соевый соус
соль, перец по вкусу

и можно добавить:

кабачки
грибы
кукурузу

приготовление:

порезать филе и замариновать в соевом соусе 30 минут



а пока нарезаем овощи соломкой







Начинаем обжаривать мясо, посолить, поперчить



Когда мясо чуточку обжарилось, добовляем лук, морковь, перец.



потушить до полуготовности и забросить кабачки и капусту



тушить до готовности, при надобности посолить, когда блюдо будет готово налить не стесняясь соевый соус, и выглючить газ.



Это блюдо можно есть как самостоятельное.

Но я его подаю с рисом- вкуснее

В кастрюлю наливаю чуть чуть подсолн. масла и засыпаю сырой рис (рис не промываю), немножко обжариваю, до получения как бы червечков.



и заливаю тёплой водой, на один стакан риса 1.5 стакана воды, солю и варю до готовности.



Так рис получается расыпчитым и вкусным.

И так, приятного аппетита.

Как вкусненько!!!
Овощей много, то что нужно!
Спасибо за рецепт.

классное блюдо

Интересный рецепт. Люблю всё из этого рецепта. Обязательно приготовлю, вот только рецепт скопирую.

Я вчера ещё думала, где бы найти хороший рецепт китайского блюда , а он тут как тут, чудеса!!!

Галенька, спасибо за рецепт!!!

уГалёк
Галя, классная курочка!!!!! Спасибо!!!

Julia-72
ufkbyf
Betta16
anja-73
Имбирь

Спасибо вам девочки

А блюдо действительно вкусное и полезное!!!

уГалёк, очень аппетитно! Спасибо! Беру на заметку!

Маркиза @нгелов писал(а):

уГалёк, очень аппетитно! Спасибо! Беру на заметку!

Наздоровье

уГалёк
Спасибо за рецепт! Курочка, да ещё и с овощами!

ОляО писал(а):

уГалёк Спасибо за рецепт! Курочка, да ещё и с овощами!

Галя очень понравился рецепт. Беру в закладки.

Ganna писал(а):

Галя очень понравился рецепт. Беру в закладки.

Рада что понравился

Галюш, рецептик и мне понравился очень ! Спасибо большое тебе !

Irina Haas писал(а):

Галюш, рецептик и мне понравился очень ! Спасибо большое тебе !

Незачто

Галина, вот готовила на днях ооочень вкусно ! Спасибо за рецепт !

Irina Haas

Ира, очень рада что понравилось.

уГалёкспасибо за рецептик, я такое тоже готовлю, вот только без кабачков! теперь знаю куда их применить, а то без дела валяются

Ирони4ная писал(а):

теперь знаю куда их применить, а то без дела валяются

можно и пофантазировать!

И нам очень понравилось это блюдо. На гарнир был рис. А на следующий день остатки мяса с овощами и остатки риса перемешали и получилось новое блюдо: все пропиталось вкусами друг друга и настоялось.