Огурчики по-Болгарски

Лорик73 писал(а):

Предварительно все баночки стерилизуются. Я просто не писала об этом - мне кажется это обязательно делает любая хозяйка.

Девочки, а я перестала банки стерилизовать, закатываю в чисто вымытые, в прошлом году закатала,(правда не по этому рецепту) стояли весь год в шкафу дома., при комнатной температуре, ни одна не взорвалась .

Елеnка писал(а):

Девочки, а я перестала банки стерилизовать, закатываю в чисто вымытые

Мне кажется, это не принципиально... Каждый выбирает оптимальный для него метод.

Скажите, а через какое время огурчики можно попробовать?Я в соленьях новенькая, вот хочу попробовать..Подскажите..

Charme писал(а):

Скажите, а через какое время огурчики можно попробовать?

Вообще-то я делаю на зиму... Но где-то в октябре уже начинаем открывать потихоньку... Не выдерживаем...Вообще-то, я думаю, через месяц они уже промаринуются как следует.

Лорик73 писал(а):

Вообще-то я делаю на зиму... Но где-то в октябре уже начинаем открывать потихоньку... Не выдерживаем...Вообще-то, я думаю, через месяц они уже промаринуются как следует.

Спасибо за ответ

Charme писал(а):

Спасибо за ответ

Пожалуйста, Лиза! Готовь на здоровье!

вчера делала огурчики по вашему рецептику зимой отпишусь обязательно

зажи"ГАЛКА" писал(а):

вчера делала огурчики по вашему рецептику

Галочка, ОГРОМНОЕ спасибо за доверие!

зажи"ГАЛКА" писал(а):

зимой отпишусь обязательно

Буду с нетерпением ждать! Уверена - огурчики понравятся!

Лариса, а соли не мало? огурцы не будут сладкими?

АННУШКА.Z писал(а):

Лариса, а соли не мало? огурцы не будут сладкими?

Да , Аня, огурцы именно сладковатые, но в меру.

Здравствуйте! А нужно переворачивать вверх дном и укутывать?

Nashag писал(а):

Здравствуйте! А нужно переворачивать вверх дном и укутывать?

Наташа, я переворачиваю, но не укутываю. Укутывать точно не нужно!

Взяла в закладки, завтра планирую как-раз заняться огурцами. Надеюсь, что все у меня получится, спасибо за рецепт

Кежма писал(а):

Взяла в закладки, завтра планирую как-раз заняться огурцами.

Удачи!

Кежма писал(а):

Надеюсь, что все у меня получится, спасибо за рецепт

Я уверена в этом - рецепт абсолютно не сложный!
Александра! Спасибо за внимание к моему рецепту!

Лорик, я консервирую на зиму огурцы по десятку проверенных рецептов. Люблю, когда разные вкусы маринадов и разные наборы пряностей. Главное, чтобы огурчики нравились, были вкусные и хрустящие. А теперь и ты соблазнила меня своим рецептом. Думаю, что этот рецепт войдет в мою копилочку любимых рецептов маринованных огурцов. Но об этом узнаю, когда откроем баночку болгарских огурчиков.
Ларисочка, большое спасибо за рецепт!!!
Фото не очень красивое, вернее, огурчики уже отходят и не очень призентабельно выглядят, но главное, чтобы на вкус понравились!!!

Ларисочка! Как я рада!!!

Багира-Манго писал(а):

Люблю, когда разные вкусы маринадов и разные наборы пряностей.

Я тоже!

Багира-Манго писал(а):

А теперь и ты соблазнила меня своим рецептом.

Багира-Манго писал(а):

Думаю, что этот рецепт войдет в мою копилочку любимых рецептов маринованных огурцов.

Ларочка, я тоже так думаю - ещё не осталось равнодушных к ним!

Багира-Манго писал(а):

Но об этом узнаю, когда откроем баночку болгарских огурчиков.

Буду ждать с нетерпением твоего мнения...

Багира-Манго писал(а):

Ларисочка, большое спасибо за рецепт!!!

На доброе здоровье, Ларисочка!!!

Багира-Манго писал(а):

Фото не очень красивое, вернее,

А вот и не правда - очень даже аппетитное фото

Багира-Манго писал(а):

главное, чтобы на вкус понравились!!!

Конечно!
Огромное СПАСИБО тебе за фотоотчёт и за доверие!!!

Приветик, Ларис!
Сделала и твои огурчики!!! Решила делать по разным рецептам, по чуть-чуть... Твои - слева, справа - от Ириши (пропорции почти те же, но технология другая, с заливкой холодной водой из-под крана!) - http://forum.say7.info/topic45663.html
Зимой будем сравнивать вкус!

Спасибо, дорогая!!!

Красавчики!!!
Я тоже делала Иришины - на пробу, 3 баночки. Очень приглянулся рецептик и название!
Зимой обменяемся впечатлениями!
Спасибо, Евочка, за фотоотчёт!!!

ПРОДЕГУСТИРОВАЛИ ВАШИ ОГУРЧИКИ!!!!!!!!!!О БОЖЕ КАКИЕ ОНИ ВКУСНЫЕ!!!!МОИ МУЖЧИНЫ (МУЖ И СЫНОВЬЯ) СЪЕЛИ ВСЕ ЗА ОДИН ПРИСЕСТ!!!! Я ЕЛИ УСПЕЛА ОТХВАТИТЬ ОГУРЧИКИ НА САЛАТИК ОЛИВЬЕ...... И САЛАТ ПОЛУЧИЛСЯ БОЖЕСТВЕННЫЙ!!!!!!!! СПАСИБО ЗА ВАШ РЕЦЕПТ ,ТЕПЕРЬ БУДУ ДЕЛАТЬ ТОЛЬКО ТАК!!!!! Я ОЧЕНЬ ПОЖЕЛЕЛА ЧТО СДЕЛАЛА ТАК МАЛО

зажи"ГАЛКА" писал(а):

О БОЖЕ КАКИЕ ОНИ ВКУСНЫЕ!!!!

Галочка, как же я рада!!!

зажи"ГАЛКА" писал(а):

ТЕПЕРЬ БУДУ ДЕЛАТЬ ТОЛЬКО ТАК!!!!!

В нашем полку прибыло!

зажи"ГАЛКА" писал(а):

Я ЕЛИ УСПЕЛА ОТХВАТИТЬ ОГУРЧИКИ НА САЛАТИК ОЛИВЬЕ...... И САЛАТ ПОЛУЧИЛСЯ БОЖЕСТВЕННЫЙ!!!!!!!!

Это точно! Мне тоже нравится "Оливье" с этими огурчиками... Да и в другие салаты, где нужны огурцы, я их добавляю...

зажи"ГАЛКА" писал(а):

СПАСИБО ЗА ВАШ РЕЦЕПТ

На доброе здоровье!!!
Спасибо ОГРОМНОЕ за отзыв!!!

Закрыла 8 литрушек. Надеюсь, будет вкусно

Dannna писал(а):

Закрыла 8 литрушек. Надеюсь, будет вкусно

Татьяна, думаю Вам понравится. Пока разочаровавшихся не было - у меня все друзья, знакомые и т.д. любят эти огурцы.
Спасибо за внимание к моему рецептику! Расскажите потом - понравилось?

Отчитаюсь обязательно. В прошлом году я не успела по этому рецепту закрыть, в этом сразу много баночек. И ко мне лучше на ты

Dannna писал(а):

Отчитаюсь обязательно.

Буду ждать!

Dannna писал(а):

И ко мне лучше на ты

Ок!

Багира-Манго писал(а):

Думаю, что этот рецепт войдет в мою копилочку любимых рецептов маринованных огурцов.

Ларисочка! Я зимой не отписалась, все как-то времени не было. Твои огурчики остались в моей копилочке проверенных и понравившихся рецептов! В этом году уже поставила огурчики по твоему рецепту. Сейчас достала из антресоли баночку, сфоткала. Фотку позже донесу!
Спасибо еще раз, моя хорошая, за прекрасный рецепт!