Хоккайдо - Японский хлеб

efron

efron писал(а):

Виктория! Спасибо! мы сегодня с детьми пировали япона-булками! Тесто делала на пробу половину порции! Были и огрехи: сливки плохо взбились, и долго пересчитывала гр- в мл ( молоко и тд) под свою мерную посуду! С Заварку быстро сделала! 50 на 50 молоко-вода. Получилось очень вкусно!Дети давно просили таких булок! с изюмом правда, но я делала без изюма, иначе хлеб получится как булочки по 9 копеек в нашей молодости! В общем спасибо огромное за рецепт! будем тепреь частенько готовить!

Очень ,очень рада ,я сама этот хлед обажаю ,и на первый взгляд может и сложная техника , но нужно привыкнуть и тогда очень просто!А сливки я покупаю для этого рецепта уже готовые с баночках, так быстрее .....Да и с изюмом для деток можно попробовать , ни чего тут страшного нет!Главное что бы им нравилось!