Корзиночки с грибами

КОРЗИНОЧКИ С ГРИБАМИ

В тарталетки (можно выпеченные самостоятельно, можно готовые) положить горочкой жареные шампиньоны. На водяной бане растопить плавленый сыр «Дружба» или «Янтарь», залить им грибы. Сверху украсить зеленью.
Вместо тарталеток можно использовать половинки яиц.

Аллочка, здорово!!!
Такой облегчённый вареант "жульена"
Ну, очень....облегчённый
Скажи, а сыр потом застывает или остаётся мягким?

Риточка, сыр застывает, получается такая сырная шапочка. Кстати, пробовала делать с обычным тертым сыром, но неинтересно, пропадает "изюминка".

Аллочка писал(а):

сыр застывает, получается такая сырная шапочка.

Ал, но она мягкая? Не как запечённая?
Я просто ни разу так сыр не делала

Она такая же, как плавленый сыр в коробочке (когда только открываешь). Правда, сейчас какие-то другие консерванты появились, и раз на раз не приходится, но всё равно, скорее мягкая. Только сыр плавленый должен быть именно в коробочке, типа "Янтаря" или "Дружбы", и ни в коем случае не в брикетиках. Одна знакомая решила, что особой разницы нет, купила пачку "Городского" (помнишь, такие раньше были, завернутые в серебристую фольгу?) У неё он просто прилип ко дну кастрюльки и не только не расплавился, а закаменел...

Барбацуца писал(а):

Такой облегчённый вареант "жульена" Ну, очень....облегчённый

а рецепт и мне понравился , тока у меня муж грибы не приветствует , придётся опять только себя радовать

А себя, любимых, тоже иногда надо радовать!!!

Наталика, если муж не любит грибы, сделай с мелко нарезанным куриным мясом, пережаренным с луком, или любую другую подходящую начинку - по вкусу. Удачи!

Аллочка писал(а):

Только сыр плавленый должен быть именно в коробочке, типа "Янтаря" или "Дружбы"

Ну, вот.....
А у нас нету.....
Но я поищу.......

Аллочка, как это я раньше то не заметила такую начинку
, с грибочками
Но ни чего, будет возможность купить тартелетки, обязательно сделаю !!!
Спасибо тебе

Аллочка, просто супер-пупер гениально для тарталеток!!!
Очень быстро, вкусно и интересно получится!
Спасибо!

Аллочка писал(а):

ни в коем случае не в брикетиках

СПАСИБО ЗА ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!!!! я то ведь именно брикет и купила бы

Аллочка Аллочка, ты - кудесница