Щи грибные с перловкой и квашеной капустой

Щи грибные с перловкой и квашеной капустой.






грибы-500 гр свежих(у меня были свежие шампиньоны и замороженные опята)
перловка-1 ст
капуста квашеная-около 200-300 гр
помидор-2 шт
томатная паста-1 ст.л
луковица-2 шт
морковь-2 шт
картофель-4 шт
4 зубка чеснока
зелень петрушки
соль,лавровый лист,черный перец,масло растительное


перловку хорошенько промываем, варим отдельно в большом количестве воды
затем сливаем воду и промываем холодной водой для рассыпчатости
капусту слегка обжарить на растительном масле и сложить в кастрюлю
грибы поджарить с луком и переложить к капусте
налить воды и поставить на плиту
когда закипит,положить картофель,лавровый лист и варить до готовности
сделать зажарку из лука,мелко рубленного чеснока,моркови,рубленных помидоров и томатной пасты
добавить ее в суп,посолить и поперчить
еще немного протушить
затем положить перловку ,проварить минут 10
в конце петрушку

nata69
натулька первые блюда у тебя море и оооочень апетитные ,все хотела спросить квашеную капусточку ты кладешь всегда вот эту ? http://forum.say7.info/topic45651.html

Я тоже пробежалась по рецептам, и очень понравились первые блюда! Такие сытные и аппетитные
Обязательно, что-нибудь из них ближайшее время приготовлю

elenusca
Леночка,спасибо огромное,что заглянула.Так рада тебя всегда видеть!

elenusca писал(а):

капусточку ты кладешь всегда вот эту ?

да,именно ее
квашу часто,и зимой и летом,а потом утилизую во всевозможных рецептах

Morgee
Ритонька,спасибо большое.
Буду рада,если мои супы придутся по вкусу.

Где, в каком ресторане готовят такие супы??????[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1206408519.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-1206408519.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-949943079.html][/URL] Наташа, это же настолько вкусно выглядит, что невозможно молчать

Дааа Наташ, супец что надо Наваристый, густой
А тарелочка какая сампатиШная
Bastilda
Яна -

Наташа, твои супчики - просто загляденье! Так и просятся к столу!

LeDi WaDa писал(а):

Bastilda Яна -

Bastilda
Яночка,я тебя ждала!
Спасибо огромное!

Bastilda писал(а):

Где, в каком ресторане готовят такие супы??????

в моем домашнем ресторане

LeDi WaDa
Лерочка,ну вы с Яной ходите парой,поэтому и тебя ждала после нее!
Спасибо,дорогая.

LeDi WaDa писал(а):

А тарелочка какая сампатиШная

пасибки,посуда-моя слабость

Марти писал(а):

твои супчики - просто загляденье! Так и просятся к столу

Леночка,спасибо!
Буду рада,если мои супчики и на твоем столе окажутся.

Bastilda
да,Ян,я уже не удивляюсь и как должное воспринимаю когда вы с Лерой заходите по очереди

nata69 писал(а):

пасибки,посуда-моя слабость

И моя

nata69 писал(а):

в моем домашнем ресторане

Вот-вот, на это я и намекала

nata69 писал(а):

да,Ян,я уже не удивляюсь и как должное воспринимаю когда вы с Лерой заходите по очереди

Это происходит само собой Мы будто на аромат твоих супов вместе идем

nata69 писал(а):

пасибки,посуда-моя слабость

LeDi WaDa писал(а):

И моя

Примите меня третьей в клуб - я вот тоже этим страдаю

Bastilda писал(а):

Примите меня третьей в клуб - я вот тоже этим страдаю

принимаем с радостью!
это второй наш клуб по интересам?

мммммм.... Вкусно! Обязательно приготовлю! Спасибо за рецепт!

Bastilda писал(а):

Это происходит само собой Мы будто на аромат твоих супов вместе идем

И не только супов

nata69 писал(а):

принимаем с радостью! это второй наш клуб по интересам?

nata69 писал(а):

это второй наш клуб по интересам?

Да

LeDi WaDa писал(а):

И не только супов

Точно! Видимо, вкусы у нас кардинально совпадают

Супец - класссссс! Вкусно, слюнки текут!

sunnysashka
Александра,спасибо что заглянула!

LeDi WaDa писал(а):

И не только супов

Bastilda писал(а):

Точно! Видимо, вкусы у нас кардинально совпадают

корделия
Леночка,спасибо большое!

Обалденная вкуснятина! Так бы и навернула тарелочку!

Карапик
Светочка,спасибо,что заглянула!

Очень аппетитно выглядит Наташа,спасибо Забираю!!!

БАРНАУЛ писал(а):

Очень аппетитно выглядит Наташа,спасибо Забираю!!!

Мариша,спасибо!

Наташенька, спасибо тебе за отличный рецептик!
Уже начало холодать, и такие щи будут, как нельзя, кстати!
Обязательно попробуем!

Малгося
спасибо,милая!

Малгося писал(а):

Уже начало холодать, и такие щи будут, как нельзя, кстати! Обязательно попробуем!

да,в холодное время года ими согреваться одно удовольствие

Вообще я супы и перловку не люблю, но ваш супчик меня покорил! Замечательный, ароматный, просто чудесный!!!!

Спасибо огромное за рецепт